Catherine Monvoisin, poznata kao "La Voisin" (o. 1640. - 22. veljače 1680.), francuska okultistkinja i trovačica, znamenita zbog tzv. Afere s otrovom (fr. affaire des poisons), koja se dogodila za vladavine francuskog kralja Luja XIV.

Rođena je kao Catherine Deshayes (udana Monvoisin). Bavila se hiromantijom kako bi zaradila. S vremenom počela se baviti i vještičarenjem zajedno s bivšim opatom Etienneom Guibourgom s kojim je organizirala crne mise.

Uskoro je stekla bogatu klijentelu među pariškim damama iz visokog društva, što je i njoj samoj priskrbilo znatan imetak.

Bila je optužena da je zajedno s markizom de Montespan pokušala otrovati kralja Luja XIV. i njegovu trenutnu ljubavnicu, nakon čega su joj pripisana i druga tobožnja ubojstva da bi naposljetku bila optužena zbog vračanja i magije i bila javno spaljena na trgu u Parizu.