Пищевари́тельный тракт, желу́дочно-кише́чный тракт (ЖКТ), пищева́я трубка — пищеварительная система органов настоящих многоклеточных животных, предназначенная для переработки и извлечения из пищи питательных веществ, всасывания их в кровь и выведения из организма непереваренных остатков.

У большинства животных пищеварительная система устроена по одинаковому принципу. Желудочно-кишечный тракт представляет собой сплошную трубку, соединяющую ротовое отверстие с анальным, по которой в каудальном направлении перемещаются пищевые массы, которые расщепляются на более мелкие, пригодные к всасыванию частицы.

У разных животных имеются различия в устройстве пищеварительной системы, которые связаны с особенностями питания. У зоофагов кишечный канал короче, чем у травоядных, желудок устроен проще. У фитофагов — сложный многокамерный желудок. Количество и типы зубов, виды движений нижней челюсти так же различаются у разных видов животных, у фитофагов крепление нижней челюсти устроено сложнее и приспособлено не только к вертикальным, но и горизонтальным движениям.

У нормального взрослого человека желудочно-кишечный тракт имеет длину в среднем около 6,5 метров, но может достигать 16 метров. Всё пространство желудочно-кишечного тракта занято микробиотой, — множеством видов микроорганизмов.

ЖКТ состоит из:

• ротовой полости,
• слюнных желез,
• глотки
• пищевода,
• желудка,
• печени,
• жёлчного пузыря,
• поджелудочной железы,
• тонкой кишки,
• толстой кишки с аппендиксом заканчивающейся прямой кишкой.

• Ферменты пищеварения

Виды медицинской эндоскопии
Пищеварительная система	Гастроскопия (ФГДС) Колоноскопия (ФКС) Ректороманоскопия (РРС) эндоскопическая ретроградная панкреатохолангиография (ЭРПХГ)
Дыхательная система	Риноскопия Ларингоскопия Бронхоскопия
Выделительная система	Цистоскопия
Женская половая система	Кольпоскопия Гистероскопия Фаллоскопия
При беременности	Амниоскопия Фетоскопия
Полостей организма	Лапароскопия Торакоскопия Медиастиноскопия Артроскопия