Сэфсэри, сафсери (араб. سفساري), также хаик^[1], — тунисское женское покрывало белого или светло-жёлтого цвета, надеваемое на голову женщинами на время нахождения вне дома. В широком смысле представляет собой разновидность магрибского женского покрывала. При ходьбе сэфсэри нужно держать руками, что требует навыка^[2]. Нередко считается, что в XXI веке сэфсэри либо совсем исчезли, либо что их носят только пожилые женщины, однако их популярность сильно возросла после революции 2011 года^[3].

Сэфсэри — одно из множества женских покрывал региона; аналогичные прямоугольные отрезы ткани, выходя из дома, надевали берберки, еврейки, арабки, турчанки и другие жительницы Северной Африки^[4][5]. Многометровые одноцветные покрывала (как и лицевые вуали) появились в магрибских городах в среде обеспеченных жителей^[6]. В Алжире, Марокко и частях Туниса и Ливии для них использовалось название «хаик», в Тунисе — «сэфсэри» и «хрэм», в Алжире — «кса», в Ливии — «фаррашиййя», существовали и другие; в отличие от сельских покрывал их ткали мужчины-ткачи, обычно евреи^[7].

Исторически сэфсэри производили из шерсти, он окутывал женщину от кончиков пальцев до макушки и надевался вместе с лицевой вуалью^[8][9]. В начале XX века шерсть была заменена на шёлк, а длина сэфсэри сократилась сначала с 7 до 4,5 метров, затем и до 2,2 м; в середине века ширина сэфсэри составляла 1,45 м, а к концу века увеличилась до 1,8 м^[5][10]. Современные сэфсэри делают также и из синтетических тканей^[11].

В доколониальные и колониальные времена сэфсэри носили богатые горожанки Туниса, не занятые сельским хозяйством, при этом параллельно существовало множество других женских покрывал — региональных, сезонных и так далее — многие из которых к последней трети XX века перестали использоваться в повседневном ношении вне дома^[5]. Помимо мусульманок сэфсэри надевали и иудейки^{[англ.][12]}. Имелись региональные отличия в подвязывании и ношении сэфсэри^[8].

В колониальный период сэфсэри, с одной стороны, использовались для «сокрытия» тунисок от французских глаз, с другой, активистки женского движения выступали против его ношения как пережитка прошлого, а с третьей — интеллектуалы-националисты заявляли, что покрывало нельзя приносить в жертву вестернизации Туниса^[12]. Колониальные интеллектуалы избрали головное покрывало символом притеснения женщин в «неполноценном» исламском обществе и использовали критику его ношения для легитимизации нападок на иноземные культурно-религиозные практики^[11].

1920-е годы стали временем дебатов о статусе покрывала: в 1924 году незамужняя швея Манубия Уэртани публично сняла головное покрывало во время выступления на социалистическом мероприятии^[13]. В 1929 году были проведены открытые дебаты по вопросу практики покрывания головы в Тунисе, на которых феминистка-социалистка Хабиба Меншари^[фр.] также публично сняла своё сэфсэри, после чего будущий премьер-министр Туниса Хабиб Бургиба опубликовал статью, в которой назвал покрывало маркером национальной идентичности и раскритиковал поступок Меншари^[12]. В обществе также шла полемика насчёт материала, из которого делают сэфсэри: смена тяжёлого, плотного шерстяного полотна на блестящий, облегающий шёлк, который также менее прочно держался на голове, одними воспринималась как одобряемое стремление к модернизации, а другими — как угроза существующему порядку^[14]. Вместе с тем у большинства тунисок не было возможности участвовать в обсуждении прав женщин в собственном регионе, а мужчины-политики во время полемики о практиках покрывания женщин преследовали прежде всего свои интересы^[15].

Сэфсэри оставался символом тунисской идентичности в 1930—1950-х годах, во время борьбы за независимость^[2].

После получения Тунисом независимости Бургиба изменил свою позицию в отношении покрывал ввиду желания увеличить численность работающих женщин, и начал кампанию по сниманию сэфсэри с тунисок^[16]. Он встречался с тунисскими женщинами в присутствии операторов и фотографов, после чего снимал с них покрывало; записи и фотографии этих встреч широко циркулировали в СМИ^[17]. Отношение к снятию покрывал в обществе было неоднозначным: сэфсэри символизировали богатство и высокий социальный статус, из-за чего многие женщины не хотели с ним расставаться^[16].

Власти продолжали, с одной стороны, популяризировать сэфсэри как элемент тунисского национального костюма и использовали его для противостояния исламистским политическим силам, призывавшим к ношению хиджаба, одновременно с этим сэфсэри стали высмеивать как атрибут воровок и сексуализировать, им начали покрывать в суде женщин, обвиняемых в занятиях проституцией^[англ.], а Бургиба именовал его «жалкой тряпкой»^[18]. Следует отметить, что хиджаб, состоящий из головного убора и туники, в Тунисе почти не встречался до 1970-х годов^[19].

Во время революции 2011 года женщины начали выходить на улицы в сэфсэри для того, чтобы символически противостоять одетым в чёрные покрывала исламисткам, призывавшим отменить запрет на ношение закрытой исламской одежды в образовательных учреждениях и на работе^[3].

После смены власти сэфсэри занимает символическую нишу одежды невесты и её подруг для похода в свадебный хаммам, а также одежды для женщин старше 50 лет для посещения похорон^[20]. Оно также продолжает использоваться как подчёркнуто городской и арабский предмет, жительницы села и берберки и в XXI веке носят более цветную одежду и платок вместо покрывала^[21]. С распространением интернета и мобильных телефонов возникли практики демонстрации и популяризации национальной одежды в социальных сетях^[22].

Сэфсэри надевают на демонстрации, его передают дочерям старшие родственницы, оно стало предметом культурной памяти тунисских женщин^[23].

• 
  Девушка в сэфсэри
• 
  Женщина в сэфсэри с кружевной маской на лице
• 
  Туниски на протестах с государственными флагами
• 
  Иудейки в сэфсэри, 1906
• 
  Женщина в сэфсэри, закрывающем всё тело

• Евгения Аброськина. Сэфсэри Туниса как актор культурной памяти (рус.). — 2021. — Т. 11, вып. 1. — С. 118—129. — ISSN 26188619. — doi:10.31250/2618-8619-2021-1(11)-118-129.
• Е. В. Аброськина. О хиджабе, платке, покрывале: сельские и городские практики ношения женского головного покрывала в Магрибе // Вестник антропологии. — 2022. — Т. 4. — ISSN 2311-0546. — doi:10.33876/2311-0546/2022-4/83-100.
• Anna Antonakis. Renegotiating Gender and the State in Tunisia between 2011 and 2014: Power, Positionality, and the Public Sphere. — Wiesbaden: Springer Fachmedien Wiesbaden, 2019. — (Politik und Gesellschaft des Nahen Ostens). — ISBN 978-3-658-25638-8 978-3-658-25639-5.
• M. M. Charrad. Cultural Diversity Within Islam: Veils and Laws in Tunisia // Women in Muslim societies: diversity within unity / Herbert L. Bodman, Nayyirah Tawḥīdī (eds.). — Boulder, Colo: Lynne Rienner Publishers, 1998. — ISBN 978-1-55587-558-9 978-1-55587-578-7.