Хурма разноцветная
Научная классификация
Домен: Эукариоты Царство: Растения Клада: Цветковые растения Клада: Эвдикоты Клада: Суперастериды Клада: Астериды Порядок: Верескоцветные Семейство: Эбеновые Род: Хурма Вид: Хурма разноцветная
Международное научное название
Diospyros discolor Willd., 1806
Синонимы
См. текст
Охранный статус
Вымирающие виды IUCN 2.3 Endangered: 31381
Систематика в Викивидах Изображения на Викискладе ITIS   502076 NCBI   1932074 EOL   489614 GRIN   t:313076 IPNI   322146-1 POWO  322146-1 WFO   0000648579

Хурма́ разноцве́тная^[1] (лат. Diospyros discolor), или маболо — плодовое дерево семейства Эбеновые (Ebenaceae), вид рода Хурма (Diospyros).

Возможный перевод одного из синонимов вида (Diospyros blancoi) — Хурма Бланко: было дано в честь Франсиско Мануэля Бланко (1778—1845), испанского монаха и ботаника, автора первого всестороннего труда о природе Филиппин.

Филиппинское название маболо (таг. mabolo — «волосатый») дано фрукту за «лохматый» внешний вид: плод весь покрыт маленькими волосками. Это же послужило источником английского названия «бархатное яблоко» или «Хурма бархатная» (англ. velvet-apple, англ. Velvet persimmon).

Названия на других языках: англ. Mabola, исп. Camagón, фр. Pommier velours, порт. Pécego-de-India.

Вечнозелёное медленнорастущее дерево высотой 18—33 метров с чёрной бороздящийся корой и диаметром ствола до 80 см.

Листья продолговатые, тёмно-зелёные, кожистые, гладкие и глянцевые сверху, 15—22,8 см длиной и 5—9 см шириной.

Плод овальный или сплющенный, 5—10 см шириной, с розовой, коричневатой, жёлтой, оранжевой или пурпурно-красной кожицей с бархатистой поверхностью, у основания прикрыт жёсткой чашечкой. На дереве плоды часто растут попарно. Кожица целого плода источает резкий неприятный сырообразный запах. Мякоть беловатая крепкая мучнистая влажная, но не сочная, с мягким сладким яблочно-банановым ароматом. Семена коричневые клиновидные, покрытые беловатыми мембранами, 4 см длиной и 2,5 см шириной, располагаются вокруг центрального ядра в количестве 4-8 штук. Иногда встречаются бессемянные плоды.

Родина маболо — Филиппины. В настоящее время культивируется также в Индонезии, Малайзии и на Антильских островах (Куба, Ямайка, Пуэрто-Рико, Тринидад).

Листья. Плод в разрезе. Плоды на ветке

Вид находится под угрозой исчезновения и защищён филиппинским законодательством. Незаконным является экспорт маболо из страны без специального разрешения со стороны Бюро лесного хозяйства, Министерства охраны окружающей среды и природных ресурсов.

Древесина очень твёрдая и плотная, тёмного цвета. Как и некоторые другие деревья с твёрдой древесиной, маболо называют железным деревом, потому что изделия из него прочные, как из железа.

Крайне редкая разновидность чёрного эбена, известна под названием «лунный эбен». Чёрная древесина с красивой точечной фактурой, используется для изготовления мебели и деревянного оружия (обычно палок для эскримы).

Выращивается как фруктовое дерево. Плоды маболо съедобны, они добавляются в фруктовые салаты, тушатся в сиропе, жарятся в масле.

На поверхности плодов имеются маленькие волоски, которые могут сильно раздражать кожу и слизистую оболочку рта человека. Перед употреблением с плодов нужно удалять кожицу.

• Diospyros discolor Willd. Species Plantarum. Editio quarta 4(2): 1108—1109. 1806. nom. cons.
• Diospyros blancoi A.DC. Prodromus Systematis Naturalis Regni Vegetabilis … (DC.) 1844.
• Diospyros philippensis (Desr.) Gürke Die Natürlichen Pflanzenfamilien 4(1): 164. 1891. nom. illeg.

• Cavanillea mabolo (Roxb. ex Lindl.) Hiern, nom. illeg.
• Cavanillea philippensis Desr.
• Cavanillea philippinensis Desr.
• Diospyros durionoides Bakh.
• Diospyros malacapai A.DC.
• Diospyros merrillii Elmer
• Diospyros utilis Hemsl.
• Embryopteris discolor G.Don
• Mabola edulis Raf.

• Вульф Е. В., Малеева О. Ф. Diospyros discolor Willd. - Хурма разноцветная // Мировые ресурсы полезных растений: пищевые, кормовые, лекарственные и др. / отв. ред. Ф. Х. Бахтеев; БИН АН СССР. — Л.: Наука, 1969. — 566 с. — 7500 экз.

• Diospyros blancoi (англ.): сведения о таксоне на сайте Tropicos.
• Morton, J.F. 1987. Fruits of Warm Climates. Julia Morton 20534 SW 92 Ct., Miami Fl 33189.