Василёк раскидистый
Научная классификация
Домен: Эукариоты Царство: Растения Клада: Цветковые растения Клада: Эвдикоты Клада: Суперастериды Клада: Астериды Клада: Кампанулиды Порядок: Астроцветные Семейство: Астровые Подсемейство: Чертополоховые Триба: Чертополоховые Подтриба: Васильковые Род: Василёк Вид: Василёк раскидистый
Международное научное название
Centaurea diffusa Lam.
Систематика в Викивидах Изображения на Викискладе ITIS   36958 NCBI   124929 EOL   467784 GRIN   t:104125 IPNI   190370-1 POWO  190370-1 WFO   0000061575

Василёк раски́дистый (лат. Centaurea diffusa Lam.) — травянистое растение, вид рода Василёк (Centaurea) семейства Астровые (Asteraceae).

Сорняк. Народные названия — верблюдка, растопырка, харлай, перекати-поле, жебрий, серак.

Двулетнее, травянистое растение-полукустарник, имеющее тонкое горизонтальное корневище.

Стебли высотой 15-20 см, прямостоячие, разветвлённые к основе.

Прикорневые и нижние стеблевые листья черешковые, дважды перисто-рассечённые на узколинейные, цельные, заострённые доли; верхние листья сидячие, цельные.

Корзины одиночные, на концах многочисленных веточек разной длины образуют раскидистое, метельчатое соцветие.

Цветы от бледно-розовых до беловатых или белых.

Плоды — семянки буроватые со слегка заметным хохолком или без него. Цветёт в июле — сентябре. Плоды созревают в августе — октябре. Средняя плодовитость растения: 385 тысяч семян с одного растения.

Растёт на супесчаных и песчаных почвах, среди посевов пшеницы, ржи или льна как сорняк. Часто встречается на паровых полях. В пригородных районах и городах часто растёт на щебёнчатой насыпи вдоль железнодорожного полотна.

Растение имеет горький вкус, поэтому никакие животные (ни дикие, ни домашние), кроме верблюдов, его не едят.

Голарктический степной вид. Распространён в южной степной части России (Алтайский край, Поволжье, Кубань и Краснодарский край). Растёт в Белоруссии. На Украине растёт практически по всей территории (степная и лесостепная зоны), кроме северных лесных районов. Для сбора наиболее подходят Херсонская и Запорожская области. В Крыму произрастает в северной части Джанкойского района. Растение также завезено (натурализировано) в Северную Америку.

Прекрасный медонос и очень засухоустойчивое растение. Семена василька раскидистого продают пчеловодам именно для засева полей под медонос. В засушливых районах Краснодарского края практически является медоносом, спасающим пасечников в засушливые годы. Уникальность этого растения в том, что чем засушливее и жарче лето, тем более медоносным будет василёк раскидистый. Изначально свежескачанный мед, собранный с таких полей, имеет лёгкую горечь, однако через 2-3 недели горечь у мёда проходит.

Используется в медицине (фитотерапии) при лечении гинекологических заболеваний и хронического пиелонефрита. При заваривании отвар василька раскидистого имеет горьковатый вкус.

Используется также в ликёро-водочной промышленности.

• Чопик В. И., Дудченко Л. Г., Краснова А. Н. Дикорастущие полезные растения Украины: Справочник. — Киев: Наукова думка, 1983. — 400 с.

• Василек раскидистый. Описание таксона
• Применение в медицине Архивная копия от 20 июня 2015 на Wayback Machine
• Латинские названия растений Архивная копия от 19 июня 2015 на Wayback Machine