Jean-Louis Flandrin (ur. 4 lipca 1931 w Grenoble - zm. 8 sierpnia 2001) - francuski historyk.

Studiował początkowo w Algierii. Następnie przeniósł się do Paryża, gdzie w 1956 roku uzyskał dyplom historyka. Był kierownikiem badań w Ecole des hautes en sciences sociales. Od 1981 roku pracował jako emerytowany profesor na uniwersytecie Paris VIII-Vincennes (Paryż).

W swoich pierwszych pracach skupił się na historii życia domowego (prywatnego) - badał (stosując nowatorskie metody analizy i opierając się na specyficznych dokumentach) historię seksualności i historię rodziny (uzupełnia ona w bardzo istotny sposób „klasyczną” historię polityczną, którą trudno jest zrozumieć prowadząc tylko analizy interesów państw). Po roku 1978 zwrócił się ku badaniom historii smaku i praktyk żywieniowych (traktuje o tym jego praca Ordre des Mets). Ukazała się ona już po jego śmierci, dzięki pracy i uczniów i przyjaciół. Na uczelniach, gdzie pracował, stał się „ojcem założycielem” dzisiejszej generacji francuskich badaczy historii żywienia.

Historia rodziny przeł. Agnieszka Kuryś, Warszawa 1998, Oficyna Wydawnicza Volumen, s. 311, ISBN 83-7233-120-0 (Familles. Parenté, maison, sexualité dans l'ancienne société 1976)

• mikrohistoria
• socjologia rodziny

• Strona ze zdjęciem i biografią (j. franc.)
• Strona ze zdjęciami Jean-Louis’a Flandrin'a (plik pdf z opisami w j. franc.). lemangeur-ocha.com. [zarchiwizowane z tego adresu (2008-12-03)].
• Artykuł nawiązujący do książki Historia rodziny. pl.shvoong.com. [zarchiwizowane z tego adresu (2009-05-07)].
• Informacje o publikacji dotyczącej praktyk żywieniowych (j. ang.)
• Scenariusz posiłku: porządek potraw artykuł nawiązujący do prac Jean-Louis Flandrin'a
• Strona ze zdjęciem
• Strona z artykułami przygotowana ku pamięci Jean-Louis Flandrin'a (j. franc.)