For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Jan Kisza.

Jan Kisza

Jan Kisza
Ilustracja
Jan Kisza w 2002 roku
Państwo działania

 Polska

Data i miejsce urodzenia

2 września 1926
Zamarski k. Cieszyna

Data i miejsce śmierci

10 listopada 2016
Olsztyn

profesor nauk rolniczych
Specjalność: technologia żywności i żywienia
Alma Mater

Akademia Rolnicza w Olsztynie

Doktorat

1964
Akademia Rolnicza w Poznaniu

Habilitacja

1969
Akademia Rolnicza w Olsztynie

Profesura

1976

Doktor honoris causa
Akademia Rolnicza w Krakowie – 2001
dziekan Wydziału Technologii Żywności Akademii Rolniczo-Technicznej w Olsztynie (1978–1981), profesor zwyczajny Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego
Odznaczenia
Krzyż Oficerski Orderu Odrodzenia Polski Krzyż Kawalerski Orderu Odrodzenia Polski Medal Komisji Edukacji Narodowej Gwiazda Italii (Wielka Brytania) Medal Wojny 1939–1945 (Wielka Brytania)
Odznaka „Weteran Walk o Wolność i Niepodległość Ojczyzny”

Jan Kisza (ur. 2 września 1926 w Zamarskach, zm. 10 listopada 2016 w Olsztynie[1]) – polski inżynier, technolog żywności i żywienia, profesor nauk rolniczych, profesor zwyczajny Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie. Specjalizował się w zakresie chemii i technologii mleczarskiej.

Życiorys

[edytuj | edytuj kod]

Syn Jerzego i Anny[1]. W 1940 ukończył szkołę powszechną. W 1943 jako mieszkańca Śląska Cieszyńskiego włączonego do Rzeszy, wcielono go do Wehrmachtu i odbywał służbę we Francji. W 1944 zdezerterował z armii niemieckiej[2]. W tym samym roku pod przybranym nazwiskiem „Stanisław Lewiński” został wcielony do Polskich Sił Zbrojnych, w stopniu strzelca, i przydzielony do 8 Batalionu Strzelców Karpackich. W jego szeregach, w kwietniu 1945 walczył w bitwie o Bolonię.

Po zakończeniu wojny powrócił do kraju. W 1947 rozpoczął naukę w Technikum Rolniczym w Czechowicach. Następnie studiował w Wyższej Szkole Gospodarstwa Wiejskiego w Cieszynie, a po jej przeniesieniu do Olsztyna w tamtejszej Wyższej Szkole Rolniczej, gdzie w 1953 otrzymał tytuł inżyniera, a w 1955 tytuł magistra. Już w 1952 podjął pracę w Katedrze Technologii Mleczarstwa WSR. W 1964 na podstawie napisanej pod kierunkiem prof. Józefa Janickiego rozprawy uzyskał stopień naukowy doktora. Stopień doktora habilitowanego uzyskał na podstawie oceny całokształtu dorobku naukowego i roz­prawy pt. „Badania nad zmianami w składzie chemicznym mleka krów chorych na zapalenie wymion z uwzględnieniem jego przydatności do przerobu” w 1969. W 1976 został profesorem nadzwyczajnym, a w 1983 profesorem zwyczajnym[3]. Zajmował stanowisko profesora zwyczajnego Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Wydziale Nauki o Żywności w Katedrze Mleczarstwa i Zarządzania Jakością[4]. Jednocześnie w latach 1977–1993 był pracownikiem Oddziału Technologii Żywności Akademii Rolniczej w Krakowie[5]

W latach 1978–1981 był dziekanem Wydziału Technologii Żywności ART w Olsztynie, w latach 1972–1975 członkiem Rady Głównej Nauki i Szkolnictwa Wyższego, w latach 1984–1987 członkiem Centralnej Komisji Kwalifikacyjnej, w latach 1982–1984 dyrektorem Instytutu Inżynierii i Biotechnologii Żywności na Wydziale Technologii Żywności ART w Olsztynie, w latach 1984–1986 dyrektorem Instytutu Technologii Mleczarskiej tej uczelni[3].

W 2001 uzyskał tytuł doktora honoris causa Akademii Rolniczej im. Hugona Kołłątaja w Krakowie[6].

Wypromował 119 inżynierów, 494 magistrów i 25 doktorów, z których 8 zostało profesorami i rektorami. Wykonał ponad 100 recenzji, w tym 34 dorobku do tytułu naukowego, 40 prac doktorskich i 32 prac habilitacyjnych[7].

Publikacje i patenty

[edytuj | edytuj kod]

Opublikował m.in. 186 rozpraw naukowych, 62 artykułów popularnonaukowych, miał 10 patentów i wydał 2 podręczniki[7]. W 2016 opublikował książkę wspomnieniową pt. Dziedzictwo[8].

Działalność społeczna

[edytuj | edytuj kod]

Był członkiem Synodu Kościoła Ewangelicko-Augsburskiego, kuratorem Rady Parafialnej Parafii Ewangelicko-Augsburskiej w Olsztynie i kuratorem Diecezji Mazurskiej tego Kościoła[7].

Działał w Oddziale Olsztyńskim Macierzy Ziemi Cieszyńskiej[3].

W 1999 był współzałożycielem Mazurskiego Towarzystwa Ewangelickiego i członkiem jego zarządu[2].

Ordery i odznaczenia

[edytuj | edytuj kod]

Życie osobiste

[edytuj | edytuj kod]

Jego żona zmarła w 1991. Miał dwie córki: Halinę Kubiak, lekarza w Olsztynie, i Annę Mazur, archeologa w Krakowie[2].

Przypisy

[edytuj | edytuj kod]
  1. a b REJESTR SPADKOWY PL: wynik wyszukiwania [online], rejestry-notarialne.pl [dostęp 2021-06-16].
  2. a b c Jubileusz prof. Jana Kiszy. luteranie.pl, wrzesień 2006. [dostęp 2016-12-04]. [zarchiwizowane z tego adresu (2015-08-09)].
  3. a b c d Prof. zw. dr hab. Jan Kisza. In memoriam. nowypm.pl. [dostęp 2016-11-03].
  4. Prof. Jan Kisza, [w:] baza „Ludzie nauki” portalu Nauka Polska (OPI PIB) [dostęp 2016-11-03].
  5. Jan Kisza. nekrologi.net, 16 listopada 2016. [dostęp 2016-11-03].
  6. DOKTORZY HONORIS CAUSA WYŻSZEJ SZKOŁY ROLNICZEJ, AKADEMII ROLNICZEJ W KRAKOWIE I UNIWERSYTETU ROLNICZEGO W KRAKOWIE. ur.krakow.pl. [dostęp 2016-11-03].
  7. a b c 80-lecie urodzin prof. Jana Kiszy. luteranie.pl. [dostęp 2016-11-03].
  8. Jan Kisza "Dziedzictwo". luteranie.pl, 13 listopada 2016. [dostęp 2016-11-03]. [zarchiwizowane z tego adresu (2016-12-20)].
{{bottomLinkPreText}} {{bottomLinkText}}
Jan Kisza
Listen to this article

This browser is not supported by Wikiwand :(
Wikiwand requires a browser with modern capabilities in order to provide you with the best reading experience.
Please download and use one of the following browsers:

This article was just edited, click to reload
This article has been deleted on Wikipedia (Why?)

Back to homepage

Please click Add in the dialog above
Please click Allow in the top-left corner,
then click Install Now in the dialog
Please click Open in the download dialog,
then click Install
Please click the "Downloads" icon in the Safari toolbar, open the first download in the list,
then click Install
{{::$root.activation.text}}

Install Wikiwand

Install on Chrome Install on Firefox
Don't forget to rate us

Tell your friends about Wikiwand!

Gmail Facebook Twitter Link

Enjoying Wikiwand?

Tell your friends and spread the love:
Share on Gmail Share on Facebook Share on Twitter Share on Buffer

Our magic isn't perfect

You can help our automatic cover photo selection by reporting an unsuitable photo.

This photo is visually disturbing This photo is not a good choice

Thank you for helping!


Your input will affect cover photo selection, along with input from other users.

X

Get ready for Wikiwand 2.0 🎉! the new version arrives on September 1st! Don't want to wait?