Józef Mączyński (również Mączeński) (ur. 1807, zm. 1862) – polski historyk, pisarz, encyklopedysta oraz przedsiębiorca teatralny^[1] .

Był autorem kilku książek dotyczących historii oraz kultury miasta Krakowa, a także wydał książkę kucharską.

• Szkoła kucharek czyli Łatwy sposób wyuczenia się gotowania różnych potraw mięsnych i postnych, (1843),
• Pamiątka z Krakowa : opis tego miasta i jego okolic, wielokrotne wydania, pierwsze (1845),
• Cracovie et ses environs Description historique geographique et pittoresque de cette ville et de ses contrées ; Illustrée de plusieurs plans et lithographies, (1846),
• Kraków dawny i teraźniejszy z przegladem jego okolic, (1854),
• Kilka podań i wspomnień Krakowskich. Ze zbioru wiadomości o Krakowie., (1855),
• Archiprezbyterowie i Kapłani Kościoła Maryackiego w Krakowie, (1857),
• Włościanie z okolic Krakowa w zarysie, (1858),
• Wiadomość historyczna o cudownym obrazie N. Maryi P. Różańca Śgo w kościele OO. Dominikanów w Krakowie, (1863).

Był również encyklopedystą piszącym hasła do 28 tomowej Encyklopedii Powszechnej Orgelbranda z lat 1859-1868. Jego nazwisko wymienione jest w I tomie z 1859 roku na liście twórców zawartości tej encyklopedii^[2] .

• Mączyński, Józef. W: Władysław Konopczyński: Polski słownik biograficzny. T. 20. Warszawa: Polska Akademia Umiejętności, Polska Akademia Nauk, 1975, s. 341.
• Praca zbiorowa: Encyklopedia Powszechna tom I. Warszawa: Samuel Orgelbrand, 1859.

• Dzieła Józefa Mączyńskiego w bibliotece Polona