Eryk – imię męskie pochodzenia skandynawskiego. Nadawane wielu jarlom i królom szwedzkim i duńskim. Pochodzenie tego imienia podaje się ze staro-wysoko-niemieckiego, gdzie era – honor, cześć oraz richi – bogaty. Całość zaś oznacza osobę zasobną w honor. Jego popularność sięga czasów króla szwedzkiego Eryka zmarłego w 1160. Drugie spotykane znaczenie to „Wieczny władca” od ei(r) co oznacza w staronordyjskim „wieczny” i ríkr – w staronordyjskim „władca”.

Forma żeńska: Eryka

Eryk imieniny obchodzi 18 maja, 18 sierpnia i 24 grudnia.

Niemieckojęzyczną formą imienia jest Erich.

• Eryk Krwawy Topór
• Eryk Pomorski
• Eryk Rudy
• Eryk Zwycięski
• Eryk IX
• Eryk XI Eriksson – król Szwecji w latach 1222–1229 oraz 1234–1250
• Éric Abidal
• Erich von dem Bach-Zelewski – zbrodniarz hitlerowski
• Eric Bana
• George Orwell, właśc. Eric Arthur Blair – pisarz
• Erik Belshaw
• Erich Brost – dziennikarz
• Éric Cantona
• Eric Carr
• Eric Clapton
• Eero Elo (ur. 1990) – fiński hokeista
• Eric Frenzel
• Erich Fromm – niemiecki filozof
• Erich Frommhagen – zbrodniarz nazistowski
• Eryk Glipping
• Eero Heinäluoma – fiński polityk
• Erich Walter Hoffmann – zbrodniarz nazistowski
• Erik Axel Karlfeldt
• Erik Lesser
• Eryk Lipiński
• Eryk Lubos
• Erich Miessner – zbrodniarz hitlerowski
• Éric Perrot
• Eric Roberts
• Erik Zabel
• Erich Rechenberg – zbrodniarz nazistowski
• Erich Schüttauf – zbrodniarz hitlerowski
• Erich Spaarmann – zbrodniarz, organizacji Selbstschutz
• Erich Hartmann – niemiecki as myśliwski
• Erich Kästner – niemiecki pisarz
• Erich Hoepner – niemiecki generał
• Erich Mielke – niemiecki polityk
• Erich Hauser – niemiecki rzeźbiarz
• Erich Wasicky – austriacki zbrodniarz hitlerowski
• Erich Laue – polityk
• Erich Fried – austriacki poeta
• Erich Naumann – niemiecki wojskowy
• Erich Brandenberger – niemiecki wojskowy
• Erich Sojka – czeski pisarz ze Śląska
• Erich Deuser – niemiecki fizykoterapeuta
• Erich Ollenhauer – niemiecki polityk
• Erich Muhsfeldt – niemiecki zbrodniarz hitlerowski
• Erich Koch – niemiecki polityk
• Erich Häßler – niemiecki lekarz
• Erich Ribbeck – niemiecki piłkarz
• Erich Ludendorff – niemiecki wojskowy
• Erich Honecker – niemiecki polityk
• Erich Kleiber – austriacki dyrygent i kompozytor
• Erich Raeder – niemiecki wojskowy
• Erich Mendelsohn – niemiecki architekt
• Erich Auerbach – niemiecki filolog
• Erich von Däniken – szwajcarski pisarz
• Hans Erich Nossack – niemiecki pisarz
• Hans Erich Apostel – austriacki kompozytor
• Erich Maria Remarque – niemiecki pisarz
• Erich von Falkenhayn – niemiecki generał
• Erich von Manstein – niemiecki feldmarszałek
• Erich Wolfgang Korngold – austriacki kompozytor i pianista
• Erich Weinert – niemiecki poeta
• Otto Erich Deutsch – austriacki muzykolog

• Erich von Klinkerhoffen – bohater serialu „Allo!, Allo!"
• Eric Cartman - jedna z postaci i często antagonista w serialu animowanym "South Park"

Eryk to także tytuł powieści Terry’ego Pratchetta, a także imię noszone przez jednego z bohaterów Kronik Amberu Rogera Zelazny’ego – Eryka z Amberu oraz tytułowego bohatera powieści Gastona Leroux Upiór w operze.