For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Wijnbouw in Zimbabwe.

Wijnbouw in Zimbabwe

Wijnbouw in Zimbabwe is ondanks de tropische ligging, toch mogelijk doordat het op een koeler hoog geografisch plateau in het noordoosten van dat land plaatsvindt. De eerste druivenstokken in Zimbabwe werden aangeplant in de jaren veertig. Begin jaren tachtig waren er een honderdtal druiventelers die aan de wijnindustrie konden leveren. Door politieke onrust is de wijnbouw sinds de eeuwwisseling vrijwel geheel in het slop geraakt. Nu, aan het begin van de 21e eeuw, is er nog 600 hectare aan wijngaarden aanwezig, verdeeld over enkele bedrijven. Veel wijnboeren die voorheen in Zimbabwe waren gevestigd zijn naar Zuid-Afrika uitgeweken omdat zij werden onteigend of verjaagd door toedoen van de regering.

Ondanks het niet zo heel geschikte klimaat, microklimaat en vele ziektes in de wijngaarden, is het wel mogelijk om met moderne technieken en oenologie redelijke wijnen te maken. Vanwege de minimale neerslag wordt er veel geïrrigeerd.

De wijnbouwgebieden liggen bij de steden Marondera en Odzi ten zuidoosten van de hoofdstad Harare en in het midden/zuidoosten bij de steden Gweru en Bulawayo.

Droge witte wijn wordt veelal gevinificeerd van de druiven Chenin blanc, Colombard, Clairette en Riesling. Ook is er zoete witte wijn van Muscat en Muskaat van Alexandrië.
Voor de rode wijn wordt Cabernet sauvignon, Merlot, Pinotage en Cinsault gebruikt.
Er wordt ook rosé- en zelfs mousserende wijn gemaakt.

Mukumbi is een traditionele Zimbabwaanse wijn door de Shona bereid uit een vrucht genaamd Mapfura.

{{bottomLinkPreText}} {{bottomLinkText}}
Wijnbouw in Zimbabwe
Listen to this article

This browser is not supported by Wikiwand :(
Wikiwand requires a browser with modern capabilities in order to provide you with the best reading experience.
Please download and use one of the following browsers:

This article was just edited, click to reload
This article has been deleted on Wikipedia (Why?)

Back to homepage

Please click Add in the dialog above
Please click Allow in the top-left corner,
then click Install Now in the dialog
Please click Open in the download dialog,
then click Install
Please click the "Downloads" icon in the Safari toolbar, open the first download in the list,
then click Install
{{::$root.activation.text}}

Install Wikiwand

Install on Chrome Install on Firefox
Don't forget to rate us

Tell your friends about Wikiwand!

Gmail Facebook Twitter Link

Enjoying Wikiwand?

Tell your friends and spread the love:
Share on Gmail Share on Facebook Share on Twitter Share on Buffer

Our magic isn't perfect

You can help our automatic cover photo selection by reporting an unsuitable photo.

This photo is visually disturbing This photo is not a good choice

Thank you for helping!


Your input will affect cover photo selection, along with input from other users.

X

Get ready for Wikiwand 2.0 🎉! the new version arrives on September 1st! Don't want to wait?