Никотин қышқылы - ниацин, В3, РР дәрумендері. Асқазан, ішек-қарын жұмысын қалыптастыратын, ағзаның холестерин мөлшерін реттейтін, көмірсу, май, ақуыз алмасуына қатысатын қышқыл.^[1]

1. ↑ Қазақ тілі терминдерінің салалық ғылыми түсіндірме сөздігі: К54 Қоғамдық тамақтандыру.— Алматы: "Мектеп" баспасы, 2007. — 232 бет.ISBN 9965-36-414-1

Бұл — мақаланың бастамасы. Бұл мақаланы толықтырып, дамыту арқылы, Уикипедияға көмектесе аласыз. Бұл ескертуді дәлдеп ауыстыру қажет.

Дәрумендер Майда еритіндер Ретинол (A1) • Дегидроретинол (A2) • Ламистерол (D1) • Эргокальциферол (D2) • Холекальциферол (D3) • Дигидротахистерол (D4) • 7-дегидротахистерол (D5) • Токоферолдар (E) • Филлохинон (K1) • Менатетренон (K2) • Менадион (K3) • Менадиол (K4) Суда еритіндер Тиамин (B1) • Рибофлавин (B2) • Никотин қышқылы, Никотинамид (B3, PP) • Пантотен қышқылы (B5) • Пиридоксин (B6) • Биотин (B7, H) • Фолий қышқылы (B9, Bc, M) • Парааминобензой қышқылы (B10, H1, ПАБҚ) • Кобаламин (B12) • Орот қышқылы (B13) • Пангам қышқылы (B15) • Аскорбин қышқылы (C) • Тиокт қышқылы (N) • Биофлавоноидтар (P) • S-метилметионин (U) Дәрумен тәрізді заттар Бенфотиамин • Аденин • Флавин (J) • Антранил қышқылы (L1) • Декспантенол