CROQUEMADAME & HOTCAKES（クロックマダム・アンド・ホットケイクス）は、日本の歌手である沢田研二の41作目となるオリジナル・アルバム。

2004年2月25日にリリース。発売元は沢田の自主レーベルであるJULIE LABEL。

シングル「オーガニック オーガスム（c/w届かない花々）」と同時発売。

初回パッケージデザインはシングルはホットケーキ、アルバムはクロックマダム（外箱のデザインが類似している）。

「届かない花々」は老人介護サービス企業（サニーライフ）のCMソングに使用され、テレビ、ラジオでオンエアーされた。

• 全編曲：白井良明

1. オーガニック オーガスム
   • 作詞:覚和歌子／作曲:白井良明
2. whisper
   • 作詞:覚和歌子／作曲:八島順一
3. カリスマ
   • 作詞:覚和歌子／作曲:土屋昌巳
4. 届かない花々
   • 作詞:沢田研二／作曲:上久保純
   • 「オーガニック オーガスム」のカップリング曲。
5. しあわせの悲しみ
   • 作詞・作曲:沢田研二
6. G
   • 作詞:覚和歌子／作曲:浜圭介
7. 夢の日常
   • 作詞:沢田研二／作曲:吉田光
8. 感情ドライブ
   • 作詞:GRACE／作曲:白井良明
9. 彼方の空へ
   • 作詞:GRACE／作曲:沢田研二
10. PinpointでLove
    • 作詞:沢田研二／作曲:土屋昌巳

表 話 編 歴 沢田研二
シングル	表 話 編 歴 沢田研二のシングル 1970年代 君をのせて 許されない愛 あなただけでいい 死んでもいい あなたへの愛 危険なふたり 胸いっぱいの悲しみ 魅せられた夜 恋は邪魔もの 追憶 愛の逃亡者 THE FUGITIVE 白い部屋 巴里にひとり 時の過ぎゆくままに 立ちどまるなふりむくな ウィンクでさよなら コバルトの季節の中で さよならをいう気もない 勝手にしやがれ MEMORIES 憎みきれないろくでなし サムライ ダーリング ヤマトより愛をこめて LOVE (抱きしめたい) カサブランカ・ダンディ OH! ギャル ロンリー・ウルフ 1980年代 TOKIO 恋のバッド・チューニング 酒場でDABADA おまえがパラダイス 渚のラブレター ス・ト・リ・ッ・パ・ー 麗人 おまえにチェックイン 6番目のユ・ウ・ウ・ツ 背中まで45分 晴れのちBLUE BOY きめてやる今夜 どん底 渡り鳥 はぐれ鳥 AMAPOLA 灰とダイヤモンド アリフ・ライラ・ウィ・ライラ 〜千夜一夜物語〜 女神 きわどい季節 STEPPIN' STONES CHANCE TRUE BLUE Stranger -Only Tonight- muda ポラロイドGIRL 1990年代 DOWN 世界はUp & Fall SPLEEN 〜六月の風にゆれて〜 太陽のひとりごと そのキスが欲しい HELLO あんじょうやりや 愛まで待てない オリーヴ・オイル サーモスタットな夏 恋なんて呼ばない 永遠に 鼓動 2000年代 耒タルベキ素敵 あの日は雨 忘却の天才 明日は晴れる オーガニック オーガスム greenboy 俺たち最高 そっとくちづけを ROCK'N ROLL MARCH 2010年代 ISONOMIA SHOUT! Help! Help! Help! Help! その他 君を真実に愛せなくては他の何も続けられない (TEA FOR THREE) まごころよりどころ (研二と慶子) 渚でシャララ (ジュリー with ザ・ワイルドワンズ)
アルバム	表 話 編 歴 沢田研二のアルバム スタジオ・アルバム JULIE JULIE II JULIE IV 今僕は倖せです JULIE VI ある青春 JEWEL JULIE 追憶 THE FUGITIVE 愛の逃亡者 いくつかの場面 KENJI SAWADA チャコール・グレイの肖像 思いきり気障な人生 今度は、華麗な宴にどうぞ。 LOVE 〜愛とは不幸をおそれないこと〜 TOKIO BAD TUNING G.S.I LOVE YOU S/T/R/I/P/P/E/R A WONDERFUL TIME MIS CAST JULIE SONG CALENDAR 女たちよ NON POLICY 架空のオペラ CO-CóLO 1 〜夜のみだらな鳥達〜 告白-CONFESSION- TRUE BLUE 彼は眠れない 単純な永遠 PANORAMA Beautiful World REALLY LOVE YA!! HELLO Sur← 愛まで待てない サーモスタットな夏 第六感 いい風よ吹け 耒タルベキ素敵 新しい想い出 2001 忘却の天才 明日は晴れる CROQUEMADAME & HOTCAKES Greenboy 俺たち最高 生きてたらシアワセ ROCK'N ROLL MARCH JULIE with THE WILD ONES EP Pleasure Pleasure 涙色の空 3月8日の雲 Pray 三年想いよ こっちの水苦いぞ ベスト・アルバム 沢田研二 GLORIUS 20 パーフェクト 沢田研二 パーフェクト14 FOREVER 〜沢田研二ベスト・セレクション〜 沢田研二大全集 Kenji Sawada Nice Songs 勝手にしやがれ Rock'n Julie with Tigers ダーリング・Julie ROYAL STRAIGHT FLUSH 沢田研二大全集 酒場でDABADA 沢田研二大全集 沢田研二作品集 ROYAL STRAIGHT FLUSH［2］ ジュリー・CMソング・コレクション 沢田研二大全集 ROYAL STRAIGHT FLUSH［3］ 全曲集〜灰とダイヤモンド Julie Special A面コレクション 我が名は、ジュリー SUPER BEST A SAINT IN THE NIGHT 沢田研二 B面コレクション AFTERMATH Royal Straight Flush 1971-1979 Royal Straight Flush 1980-1996 Distortion Love Cocolo Nooto ライブ・アルバム JULIE III SAWADA KENJI RECITAL JULIE V 沢田研二 日生リサイタル JULIE VII THE 3rd 沢田研二リサイタル 沢田研二比叡山フリーコンサート 沢田研二リサイタル ハムレット・イン・ジュリー JULIE ROCK'N TOUR '78 田園コロシアムライブ JULIE ROCK'N TOUR '79 架空のオペラ '86 '91 武道館コンサート "JULIE MANIA" 沢田研二 ライブセレクション 人間60年・ジュリー祭り ボックス・セット ACT大全集 ロイヤル・ストレート・フラッシュ 1 2 3 その他 サヨナラ日劇ウエスタン・カーニバル VOL3 YOKOHAMAスーパーオペラ“海光”公演記念盤 DORA〜100万回生きたネコ カテゴリ
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