3-ヒドロキシプロピオン酸
3-ヒドロキシプロピオン酸[1] | |
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3-Hydroxypropanoic acid | |
別称 3-hydroxypropionic acid hydracrylic acid ethylene lactic acid | |
識別情報 | |
CAS登録番号 | 503-66-2 ![]() |
ChemSpider | 61460 ![]() |
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特性 | |
化学式 | C3H6O3 |
モル質量 | 90.08 g/mol |
融点 |
<25 ℃ |
沸点 |
(分解) |
水への溶解度 | 易溶 |
関連する物質 | |
関連するカルボン酸 | 酢酸 グリコール酸 プロピオン酸 乳酸 マロン酸 酪酸 ヒドロキシ酪酸 |
関連物質 | 1-プロパノール 2-プロパノール プロピオンアルデヒド アクロレイン |
特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。 |
3-ヒドロキシプロピオン酸(3-hydroxypropionic acid)は、β-ヒドロキシ酸の一つ。酸性の粘性のある液体でpKaは4.5である[1]。水に溶けやすく、エタノールにも溶け、ジエチルエーテルとは混和する。蒸留すると脱水反応を起こし、アクリル酸となる。
3-ヒドロキシプロピオン酸はアクリル酸エステルなど様々な化学製品の工業生産に用いられる。それらはいくつかの微生物によって合成されることもできる[2]。
関連項目
[編集]- 乳酸 (2-ヒドロキシプロパン酸)
出典
[編集]- ^ a b Merck Index, 11th Edition, 4681.
- ^ The Biobased Revolution (PDF)
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