切石積み（きりいしづみ、ashlar）とは、正方形や長方形に切り出した石を積んで作った壁、またはそのような石工。切石積みのブロックは大きめの直方体で、各面が平らで角が直角になるように削って作られている。英語圏では、ブロックの高さが30cm以上（通常35cm程度）のものを "ashlar" と呼び、それ未満のものは "small ashlar" と呼ぶ。

切石積みは、煉瓦の代替として古い建築物の建設によく使われた。一般に外面は滑らかで、金属櫛を使って小さな溝をつけて装飾とすることもある。このような装飾が可能なのは、切石が比較的柔らかい石の場合である。この装飾を "mason's drag" と呼ぶ^[1]。

この用語は、エーゲ文明の精巧な石積みなどを指すのによく使われるが、上述した英語圏での "ashlar" より大きいものが多い。例えば、ミケーネ文明の蜂窩状墳墓の擬似ドームは切石積みになっている。ドームを形成する切石は上にいくに従って小さくなっていて、頂上に冠石 (capstone) がある^[2]。蜂窩状墳墓のドームは真のドームではなく、持送りアーチを使っている。

切石積みは、ミノア文明のクノッソスやファイストスの宮殿建築の外装にもよく使われている。これらは紀元前1700年から紀元前1450年のものである。

• 石垣の積み方

表 話 編 歴 石工
種類	石彫刻（英語版） ドライストーン （石積）（英語版） レターカット（英語版） 記念碑石工（英語版） 石像 Slipform Snecked
素材	装飾用石材の一覧（英語版） 人工岩 煉瓦 キャストストーン（英語版） 規格石材（英語版） 野石（英語版） 板石（英語版） 蛇篭 花崗岩 グラウト 大理石 モルタル 砂岩 粘板岩 燧石 転用石（スポリア（英語版））
道具	アングルグラインダー（英語版） びしゃん セラミックタイルカッター（英語版） 鏨 つりくさび（英語版） 静的破砕剤 くさび セリ矢（英語版） Stonemason's hammer 金ごて 直定規 星取り機（英語版）
テクニック	組積造 レンガ積み（英語版） 切石積み 粗面積み（ルスティカ） 野石積み（英語版） バーナー仕上げ（英語版） Flushwork 石器作り（英語版） 多角形建築（英語版） モルタル補修（英語版） スキャブリング（英語版） 山形目地仕上げ（英語版） 石材の表面加工（ドイツ語版）
製造物	城 ハードストーン彫り（英語版） 墓石 モザイク 石像 石垣 出し狭間
組織	International Union of Bricklayers and Allied Craftworkers Master of Work to the Crown of Scotland Mason Contractors Association of America Operative Plasterers' and Cement Masons' International Association Worshipful Company of Masons
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