ベン・ネヴィス蒸溜所
Ben Nevis Distillery

ベン・ネヴィス蒸溜所のビジターセンター。壁に「Ben Nevis Distillery」の文字がある。
地域:ハイランド
所在地	フォート・ウィリアム
所有者	ニッカウヰスキー ↓ アサヒビール ↓ アサヒグループホールディングス
創設	1825年
現況	稼働中
水源	オルト・ナ・ヴーリン
蒸留器数	初留釜2基 再留釜2基
生産量	2,000,000リットル
ベン・ネヴィス
種類	シングルモルト (en)
熟成期間	10年 16年 21年

ベン・ネヴィス蒸溜所（英語: Ben Nevis Distillery）は、ベン・ネヴィス10年、ベン・ネヴィス21年などのウイスキーを製造するスコットランドの蒸留所である。熟成期間の中心は10年ほどである。いくつかのカスク・フィニッシュ、限定版、ブラックアダー（英語版）やダグラス・レインなどの独立瓶詰業者をもっている。イギリス諸島最高峰のベン・ネビス山の麓、フォート・ウィリアムのロッキー・ブリッジに位置している。ウエストハイランド地域の沿岸の蒸溜所で、コイレ・レイス（Coire Leis）やコイレ・ナ・システ（Coire na’Ciste）と呼ばれる水源から流れるオルト・ナ・ヴーリン（Allt a’Mhuilinn）と呼ばれる小川から水を引いている。

ベン・ネヴィス蒸溜所は1825年にジョン・マクドナルドによって設立された^[1]。彼はアーガイル（英語版）の西スコットランド王国の領主の子孫であり、身長が193cmと高かったことからロングジョンと呼ばれた。後に彼の名に因むブレンデッドスコッチウイスキー「ロングジョン（Long John）」が作られている。1856年のロングジョンの死後は所有権が息子であったドナルド・マクドナルドに移った。2箇所目の蒸溜所が1878年に近郊に立てられネヴィス蒸溜所と名づけられた。拡大する需要に追いつくための試みとして、2つの蒸溜所は最終的に20世紀の始めに1つに統合された。

1955年、蒸溜所はジョセフ・ホブスが主導する新しい所有者によって取得された^[1]。ホブスの所有時代には連続蒸留の実験に参入し、蒸溜塔を導入、蒸溜塔は26年にわたって維持され、同蒸溜所はモルトウイスキーとグレーンウイスキーを同時に生産する業者としては、古参の企業の1つとなった^[1]。その後一度生産を停止するが（生産停止は1978年とも1981年とも言われ、時期が定かではない）、1981年にウィットブレッドが先行して同社傘下となっていた「ロングジョン」を通じて蒸溜所を買収。1984年より生産を再開するものの、1986年に再び生産を停止するなど、1980年代は不遇の時代が続いた^[2]。

1989年に日本のニッカウヰスキー（後にアサヒビールの機能子会社を経てアサヒグループホールディングスの機能子会社となる）がベン・ネヴィス蒸溜所を取得した^[1]。なおこの時、「ロングジョン」はビーフィーター・ジンと共にアライド・グループ（Allied Group）に売却されており、以後は関係がなくなっている^[3]（その後の買収により、2022年現在「ロングジョン」はペルノ・リカールの傘下であり、日本ではサントリーホールディングスの関連子会社のサントリーアライドが輸入代行し、同サントリーホールディングスの関連子会社のサントリースピリッツ、およびサントリー酒類〈新法人〉が合同で輸入販売している）。1991年には、ビジターセンターとカフェが一般向けに開かれた。

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  独立ボトラーのベン・ネヴィス蒸溜所産樽17年。
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  ベン・ネヴィス蒸溜所の単式蒸留器(ポットスチル) 2012年5月。
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  コイレ・レイスから流れるオルト・ナ・ヴーリン。

• Jackson, Michael, (2004). The Malt Whisky Companion, Penguin Books 2004 ISBN 978-1-4053-0234-0
• ScotchWhisky.Net, (2009). Ben Nevis Scotch Whisky Distillery, www.scotchwhisky.net/distilleries/ben_nevis.htm
• Lamond, John, (1995). The Malt Whisky File: A Connoisseur's Guide to Malt Whiskies and Distilleries, Wine Appreciation Guild 1995 ISBN 978-0-932664-93-8

• Ben Nevis Distillery Official Site
• The Ben Nevis Distillery
• Whisky Story: Ben Nevis Distillery
• ベン・ネヴィス - アサヒビール

座標: 北緯56度50分6.52秒 西経5度4分25.99秒 / 北緯56.8351444度 西経5.0738861度 / 56.8351444; -5.0738861

表 話 編 歴 スコットランドのウイスキー蒸留所
スコッチ・ウイスキー
キャンベルタウン	グレンガイル グレンスコシア スプリングバンク
ハイランド	アバフェルディ アービッキー アードモア アードナムルッカン アードロス バルブレア ベンネヴィス ブレアアソール ブローラ クライヌリッシュ ダルモア ダルウィニー ディーンストン ドーノッホ エドラダワー フェッターケアン グレンカダム グレンドロナック グレンギリー グレングラッサ グレンゴイン グレンモーレンジィ グレンオード グレンタレット グレンウィヴィス ロッホローモンド ローンウルフ ロイヤルブラックラ ロイヤルロッホナガー マクダフ ノックニーアン オーバン プルトニー ストラスアーン ティーニニック トマーティン タリバーディン ウルフバーン
アイランズ	アビンジャラク アラン アイル・オブ・ハリス ハイランドパーク ジュラ アイル・オブ・ラッセイ スキャパ サクサヴォード タリスカー トバモリー トルベイグ
アイラ	アードベッグ アードナッホー ボウモア ブルックラディ ブナハーブン カリラ キルホーマン ラガヴーリン ラフロイグ ポートエレン
ローランド	アベラルギー アナンデール オーヘントッシャン ブラドノック ボニントン ボーダーズ クライドサイド ダフトミル エデンミル フォルカーク グラスゴー グレンキンチー ホーリルード インチデアニー キングスバーンズ リーヴン リンドーズアビー ロッホリー ローズバンク
スペイサイド	アベラワー アルタベーン オスロスク オルトモア バリンダルロッホ バルメナック バルヴェニー ベンリアック ベンリネス ベンロマック ブレイヴァル カードゥ クラガンモア クライゲラキ ダルユーイン ダルムナック ダルウィニー ダフタウン グレンアラヒー グレンバーギー グレンデュラン グレンエルギン グレンファークラス グレンフィディック グレングラント グレンキース グレンリベット グレンロッシー グレンマレイ グレンロセス グレンスペイ グレントファース インチガワー キニンヴィ ノッカンドゥ ノックドゥー リンクウッド ロングモーン マッカラン マノックモア ミルトンダフ モートラック ローズアイル スペイバーン スペイサイド ストラスアイラ ストラスミル タムデュー タムナヴーリン トミントール トーモア
グレーン	キャメロンブリッジ ガーヴァン インヴァーゴードン ノースブリティッシュ スターロウ ストラスクライド
閉鎖	バレッヒェン バンフ ベンウィヴィス キャパドニック コールバーン コンバルモア ダラスデュー グレンアルビン グレネスク グレンフラグラー グレンアギー グレンユーリー ヘーゼルバーン インペリアル インヴァリーヴン キンクレイス レディバーン リトルミル ロッホユー ロッホサイド ミルバーン ノースポート パークモア ピティヴァイク ポートシャーロット セントマグダレン トウィーモア
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