Carso Refosco dal peduncolo rosso
Da Wikipedia, l'enciclopedia libera.
Carso | |
---|---|
Dettagli | |
Stato | Italia |
Resa (uva/ettaro) | 100 q |
Resa massima dell'uva | 70,0% |
Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 9,5% |
Titolo alcolometrico minimo del vino | 10,5% |
Estratto secco netto minimo | 18,0‰ |
Riconoscimento | |
Tipo | DOC |
Istituito con decreto del | 17/07/1985 |
Gazzetta Ufficiale del | 25/06/1986, n 145 |
Vitigni con cui è consentito produrlo | |
| |
[senza fonte] |
Il Carso Refosco dal peduncolo rosso è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Gorizia e Trieste.
Caratteristiche organolettiche
[modifica | modifica wikitesto]- colore: rubino, abbastanza intenso
- odore: caratteristico, gradevole, fruttato
- sapore: asciutto, caratteristico, armonico
Storia
[modifica | modifica wikitesto]Abbinamenti consigliati
[modifica | modifica wikitesto]Produzione
[modifica | modifica wikitesto]Provincia, stagione, volume in ettolitri
- Gorizia (1996/97) 79,1
Text is available under the CC BY-SA 4.0 license; additional terms may apply.
Images, videos and audio are available under their respective licenses.