Telur adalah wadah organik yang berisi zigot tempat embrio berkembang sampai dapat bertahan hidup sendiri hingga menetas. Telur merupakan sumber protein hewani yang enak, mudah dicerna, dan kaya gizi. Meskipun banyak hewan yang menghasilkan telur, hanya jenis tertentu yang umumnya dikonsumsi manusia, seperti telur ayam, bebek, puyuh, dan ikan.^[1] Telur dihasilkan dari pembuahan sel telur. Kebanyakan arthropoda, vertebrata (tidak termasuk mamalia yang saat ini hidup), dan moluska bertelur, meskipun beberapa, seperti kalajengking, tidak bertelur.

Telur reptil, telur burung, dan telur monotremata diletakkan di luar air dan dikelilingi oleh cangkang pelindung, baik yang fleksibel maupun yang tidak fleksibel.^[2] Telur yang diletakkan di darat atau di sarang biasanya disimpan dalam kisaran suhu yang hangat dan menguntungkan saat embrio tumbuh. Ketika embrio cukup berkembang, embrio menetas atau keluar dari kulit telur. Beberapa embrio memiliki gigi telur sementara yang mereka gunakan untuk memecahkan, merusak, atau mengelupas kulit atau penutup telur.

Telur terbesar yang tercatat berasal dari hiu paus dan berukuran 30 cm × 14 cm × 9 cm (11,8 inci × 5,5 inci × 3,5 inci).^[3] Telur hiu paus biasanya menetas di dalam induknya. Dengan berat 1,5 kg (3,3 lb) dan hingga 17,8 cm × 14 cm (7,0 inci × 5,5 inci), telur burung unta adalah telur terbesar dari semua burung yang hidup,^[4] meskipun burung gajah yang sudah punah dan beberapa dinosaurus non-unggas memiliki telur yang lebih besar. Burung kolibri lebah menghasilkan telur burung terkecil yang diketahui, yang beratnya setengah gram (sekitar 0,02 oz). Beberapa telur yang dihasilkan oleh reptil dan sebagian besar ikan, amfibi, serangga, dan invertebrata lainnya bahkan bisa lebih kecil.

Struktur reproduksi yang mirip dengan telur di kerajaan lain disebut "spora", atau dalam spermatofit "biji", atau dalam gametofit "sel telur".

l b s Telur
Daftar topik telur
Tipe	Burung Ikan dan amfibi Monotremata
Fosil	Sefalopoda Ikan Reptil (dinosaurus) Patologi
Biologi	Alergi Sel telur Embrio Ichthyoplankton Oogamy Oogenesis Ootheca Ovary Oviduct Oviparity Ovoviviparity Ovulasi Pemijahan Gigi telur Zigot
Komponen	Kuning telur Putih telur Cangkang dan membran
Makanan	Daftar hidangan telur Balut Benedict Telur rebus Telur bitan Telur kukus Daftar hidangan kustar Deviled Eggnog Telur goreng Telur besi Meringue Telur dadar Onsen tamago Poached Powdered Pickled Roe Scotch Scrambled Shirred Smoked Soufflé Tea Trophic
Budaya	Balancing Carton Decorating Easter egg Egg-and-spoon race Egg drop competition Egging Fabergé egg Free range Humpty Dumpty Hunt Oology Oomancy Organic Organizations Ovo vegetarianism Rolling Tapping Tossing
Category Commons

Pengawasan otoritas
Umum	Integrated Authority File (Jerman)
Perpustakaan nasional	Amerika Serikat Jepang Republik Ceko
Lain-lain	National Archives (US)