Pembusukan atau peruraian (bahasa Inggris: decomposition) adalah salah satu perubahan secara kimia yang membuat objek, biasanya makhluk hidup yang mati dapat mengalami perusakan susunan/struktur yang dilakukan oleh pengurai atau media pembusukan (termasuk semut, belatung, bakteri dan jamur).

Pembusukan jenazah terjadi akibat proses degradasi jaringan karena autolisis dan kerja bakteri. Mulai muncul 24 jam setelah kematian, berupa warna kehijauan dimulai dari daerah sekum menyebar ke seluruh dinding perut dan berbau busuk karena terbentuk gas-gas baru. Gas yang terjadi menyebabkan pembengkakan. Akibat proses pembusukan rambut mudah dicabut, wajah membengkak, bola mata melotot, kelopak mata membengkak dan lidah terjulur. Pembusukan lebih mudah terjadi pada udara terbuka suhu lingkungan yang hangat/panas dan kelembaban tinggi. Bila penyebab kematiannya adalah penyakit infeksi maka pembusukan berlangsung lebih cepat.

Ada 17 tanda pembusukan, yaitu:

1. Wajah membengkak
2. Bibir membengkak
3. Mata menonjol
4. Lidah terjulur
5. Lubang hidung keluar darah
6. Lubang mulut keluar darah
7. Lubang lainnya keluar isinya seperti feses (usus), isi lambung, dan partus (gravid/hamil)
8. Badan gembung
9. Bulla atau kulit ari terlepas
10. Vena superfisialis kulit berwarna kehijauan
11. Pembuluh darah di bawah kulit melebar
12. Dinding perut pecah
13. Skrotum atau vulva (daerah kelamin) membengkak
14. Kuku terlepas
15. Rambut terlepas
16. Organ dalam membusuk
17. Larva lalat

Organ lebih cepat membusuk yaitu:

1. Otak
2. Limpa
3. Lambung
4. Usus
5. Uterus gravid
6. Uterus post partum
7. Darah

Organ lambat membusuk yaitu:

1. Paru-paru
2. Jantung
3. Ginjal
4. Diafragma

Organ yang paling lambat membusuk yaitu:

1. Kelenjar prostat
2. Uterus non gravid

Wikimedia Commons memiliki media mengenai Dekomposisi.