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Ricinoléate de méthyle

Ricinoléate de méthyle
Image illustrative de l’article Ricinoléate de méthyle
Identification
Nom UICPA (Z,12R)-12-hydroxyoctadéc-9-énoate de méthyle
No CAS
No ECHA 100.004.976
No CE 205-472-3
PubChem 5354133
SMILES
InChI
Apparence liquide incolore[1]
Propriétés chimiques
Formule C19H36O3
Masse molaire[2] 312,487 3 ± 0,018 6 g/mol
C 73,03 %, H 11,61 %, O 15,36 %,
Propriétés physiques
fusion −4,5 °C[1]
ébullition 245 °C à 10 mmHg[1]
Solubilité soluble dans l'alcool et l'éther[1]
Masse volumique 0,923 6 g·cm-3 à 22 °C[1]

Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire.

Le ricinoléate de méthyle est un ester méthylique d'acide gras synthétisé à partir de l'huile de ricin et de l'alcool méthylique. C'est un fluide clair et visqueux utilisé comme surfactant, additif pour les liquides de coupe, lubrifiant et plastifiant[3]. C'est un plastifiant pour les résines cellulosiques, l'acétate de polyvinyle et le polystyrène[4].

Notes et références

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  1. a b c d et e Richard J. Lewis, Hawley's condensed chemical dictionary, Wiley-Interscience, (ISBN 978-0-471-76865-4), p. 842
  2. Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.
  3. (en) « methyl ricinoleate », sur thefreedictionary.com (consulté le )
  4. (en) Jan W. Gooch, « Methyl Ricinoleate », dans Encyclopedic Dictionary of Polymers, Springer New York, , 460–460 p. (ISBN 978-1-4419-6246-1, DOI 10.1007/978-1-4419-6247-8_7437, lire en ligne)

Liens externes

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  • Ressource relative à la santéVoir et modifier les données sur Wikidata :
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Ricinoléate de méthyle
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