Ibeidi
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Ibeidi
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| Région d’origine | |
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| Région | Beni-Ibedi, Haute-Égypte Égypte
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| Caractéristiques | |
| Poids | 60 kg |
| Cornes | bélier : cornes brebis : absence de cornes |
| Toison | blanc avec la tête brune |
| Statut FAO (conservation) | Non menacé |
| Autre | |
| Diffusion | locale |
| Utilisation | viande, laine |
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L'Ibeidi est une race de mouton à queue grasse originaire d’Égypte élevé pour sa viande et sa laine. Il est parfois nommé Ebeidi, Abidi ou Ibidi[1].
Présentation
[modifier | modifier le code]L'Ibeidi est une race de mouton égyptienne officiellement reconnue et identifiée en 2002[2]. On ne le trouve qu'autour du village de Beni-Ibedi qui se trouve près de El Minya en Haute-Égypte[3]. Il ressemble à l'Ossimi, une autre race égyptienne que l'on trouve en Basse-Égypte[1]. Issu de croisement, il pourrait descendre de l'Ossimi[4],[5].
Ce mouton est blanc avec la tête brune ; il peut parfois être noir mais c'est rare. Il pèse jusqu'à 60 kg. Seul le bélier porte des cornes bien que certaines brebis peuvent présenter de petites cornes.
Notes et références
[modifier | modifier le code]- Porter 2016, p. 826
- (en) Arab Republic of Egypt Ministry of Agriculture and Agrarian Reform, First Report on the State of Animal Genetic Resources in the Arab Republic of Egypt, Food and Agriculture Organisation of the United Nations, , 59 p. (lire en ligne), p. 15
- (en) Salah Galal, « Farm animal genetic resources in Egypt: Factsheet », The Egyptian Society of Animal Production, , p. 1-22 (lire en ligne)
- CIRAD (Montpellier), « mouton Ibeidi », sur dico-sciences-animales.cirad.fr, Dictionnaire des Sciences Animales, (consulté le )
- (en) « Ibeidi », sur dagris.ilri.cgiar.org, DAGRIS (consulté le )
Annexes
[modifier | modifier le code]Articles connexes
[modifier | modifier le code]Bibliographie
[modifier | modifier le code]- (en) Valerie Porter, Lawrence Alderson, Stephen J.G. Hall et D. Phillip Sponenberg, Mason's World Encyclopedia of Livestock Breeds and Breeding, CABI, , 1200 p. (ISBN 978-1-8459-3466-8, BNF 45071728, lire en ligne), p. 826
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