Hubert de Montille
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| Bâtonnier Barreau de Dijon (d) | |
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| Nom de naissance |
Hubert Bizouard de Montille |
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Hubert Bizouard de Montille est un vigneron et un avocat français, né le à Volnay et mort le à Soultzeren dans le Haut-Rhin[1].
Biographie
[modifier | modifier le code]Carrière d'avocat
[modifier | modifier le code]Hubert de Montille est avocat au barreau de Dijon à partir de 1953. Nommé bâtonnier en 1985, il exerce jusqu'en 1997[2]. Il défend notamment Bernard Laroche dans l'affaire Grégory[3].
Viticulteur
[modifier | modifier le code]Hubert de Montille gère le domaine familial, situé à Volnay en Bourgogne. Son premier millésime date de 1947. Par la suite, il agrandit le domaine, dont la superficie était de quelques hectares à la mort de son père, en rachetant des parcelles[3],[4]. Elles sont plantées de pinot noir et de chardonnay[5]. Le domaine de Montille est ensuite repris par son fils Étienne[5],[6].
Hubert de Montille apparaît dans le film documentaire franco-américain Mondovino, réalisé par Jonathan Nossiter et présenté au festival de Cannes en 2004[4],[6].
Décoration
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Chevalier de la Légion d'honneur par décret du [7].
Bibliographie
[modifier | modifier le code]- (en) Peter Hellman, « Resurrecting a Burgundy Treasure », Wine Spectator, , p. 80-84 (ISSN 0193-497X, lire en ligne
)
Notes et références
[modifier | modifier le code]- État civil sur le fichier des personnes décédées en France depuis 1970
- Laurent Gotti, « Hubert de Montille : La pensée en liberté », Bourgogne Aujourd'hui, no 63, , p. 20 (ISSN 1260-1063, lire en ligne)
- Bernard Burtschy, « Décès du vigneron Hubert de Montille », Le Figaro,
- (en) Eric Asimov, « Hubert de Montille, French Winemaker, Dies at 84 », The New York Times,
- (en) Natalie Berkowitz, The Winemaker's Hand : Conversations on Talent, Technique, and Terroir, Columbia University Press, , 336 p. (ISBN 978-0-231-16756-7, lire en ligne), p. 194
- (en) Jacques Dupont, « Le clan des Montille », Le Point,
- « Ordre de la Légion d'honneur : Décret du 30 décembre 1995 portant promotion et nomination », Légifrance,
Articles connexes
[modifier | modifier le code]Site officiel
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