Glarner Alpkäse
Pays d’origine | |
---|---|
Région | |
Lait | |
Pâte | |
Appellation |
AOP |
Le Glarner Alpkäse est un fromage suisse produit dans le canton de Glaris[1]. Il bénéficie d'une AOC en Suisse.
Notes et références
[modifier | modifier le code]- « Le Glarner Alpkäse est protégé », sur fromagesuisse.ch via Wikiwix (consulté le ).
Liens externes
[modifier | modifier le code]- Site officiel du Glarner Alpkäse AOP
- glarner alpkäse sur fromagesuisse.ch
Text is available under the CC BY-SA 4.0 license; additional terms may apply.
Images, videos and audio are available under their respective licenses.