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Éditions de l'Épure

Si ce bandeau n'est plus pertinent, retirez-le. Cliquez ici pour en savoir plus. Cet article ne s'appuie pas, ou pas assez, sur des sources secondaires ou tertiaires (octobre 2018). Pour améliorer la vérifiabilité de l'article ainsi que son intérêt encyclopédique, il est nécessaire, quand des sources primaires sont citées, de les associer à des analyses faites par des sources secondaires.

Éditions de l'Épure
Repères historiques
Création 13-09-1991 immatriculation sté
Fondée par Sabine Bucquet-Grenet[1]
Fiche d’identité
Forme juridique Société à responsabilité limitée

SIREN 382 950 616

Statut éditeur indépendant
Siège social 25 rue de la Sablière
75014 Paris (France)
Dirigée par Sabine Bucquet
Spécialités gastronomie, architecture
Collections Dix façons de le préparer
Langues de publication français
Site web epure-editions.com
Données financières
Chiffre d'affaires 366 700 € en 2017

Éditions de l'Épure[2] est une maison d'édition indépendante française, créée en 1991 par Sabine Bucquet-Grenet.

La maison d'édition Les Éditions de l'Épure publie des livres de gastronomie, de cuisine, d'alimentation[3], d'architecture, de design et d'arts plastiques, depuis 1991.

  • Meilleur éditeur au Gourmand World Cookbook Awards, 2008
  • Grand prix éditeur de l’académie nationale de cuisine, 2011
  • Prix littéraire Culture-Gastronomie, 2014

Collections

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Cuisine
  • Dix façons de le préparer
  • Mise en appétit
  • Hors collection
  • Food & Design
  • Un produit, un paysage
  • Les petites séquences
Architecture
  • Regards
  • Carnets de Croquis

Liens externes

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Notes et références

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  1. « Livres et bio de Sabine Bucquet-Grenet », sur Les Editions de l'Epure (consulté le ).
  2. « Identité, chiffre d'affaires, résultat, bilans des éditions de l'épure », sur www.societe.com (consulté le )
  3. [1]
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Éditions de l'Épure
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