Siipikarja
Wikipediasta
![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f9/Volailles.jpg/250px-Volailles.jpg)
![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/8f/Christmas_poultry%2C_Hedges_Butchery%2C_Covered_Market%2C_Oxford_-_geograph.org.uk_-_3268409.jpg/250px-Christmas_poultry%2C_Hedges_Butchery%2C_Covered_Market%2C_Oxford_-_geograph.org.uk_-_3268409.jpg)
![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f7/The_Poultry_dealer_Fac_simile_of_an_Engraving_on_Wood_after_Cesare_Vecellio.png/250px-The_Poultry_dealer_Fac_simile_of_an_Engraving_on_Wood_after_Cesare_Vecellio.png)
Siipikarja on yleisnimi hyötyeläiminä pidettäville linnuille, joita kasvatetaan joko ruoaksi tai muniensa tai höyhenten ja muiden vastaavien tuotteiden takia. Suomessa siipikarjan pitäjien on rekisteröidyttävä maaseutuelinkeinoviranomaiselle.[1]
Siipikarjaan luetaan yleisimmin kuuluviksi ainakin seuraavat linnut:
- kana (sekä lihaksi kasvatettavat broilerit että munivat kanat)
- kalkkuna
- riikinkukko
- fasaani ja kultafasaani
- helmikana
- viiriäiset
- ankka
- myskiankka
- kesyhanhi
- joutsenhanhi
- kyhmyjoutsen
- strutsi
- nandut
- emu
Siipikarjan lisäksi ihminen syö riistalintuja. Osa riistalinnuista, esimerkiksi fasaani elää luonnossa istutettuina ihmisen ruokinnan avulla. Ihminen kasvattaa myös lemmikkilintuja, kirjekyyhkyjä ja metsästyshaukkoja, joita ei varsinaisesti lasketa siipikarjaksi.
Lähteet
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]- ↑ Siipikarjan, kyyhkyjen ja riikinkukkojen pitäjien on rekisteröidyttävä Evira. Arkistoitu 17.6.2013. Viitattu 27.6.2013.
Aiheesta muualla
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]- Siipikarjaliitto
- Farmit.net: Siipikarja -sivusto (Arkistoitu – Internet Archive)
Text is available under the CC BY-SA 4.0 license; additional terms may apply.
Images, videos and audio are available under their respective licenses.