زیره (سرده)
| زیره | |
|---|---|
| |
| زیره سیاه | |
رده‌بندی علمی 
| |
| فرمانرو: | گیاهان |
| کلاد: | نهان‌دانگان |
| کلاد: | دولپه‌ای‌های نو |
| کلاد: | گل‌ستاره‌داران |
| راسته: | کرفس‌سانان |
| تیره: | Apiaceae |
| تبار: | Careae |
| سرده: | Carum لینه |
| گونه‌ها | |
|
عبارت‌اند از: | |
زیره (نام علمی: Carum) نام یک سرده از خانواده چتریان است. این سرده شامل حدود ۲۰ گونه از گیاهان گل‌دار است که بومی مناطق معتدل بر قدیم است. مهم‌ترین گونهٔ این سرده، زیره سیاه (C. carvi) است که از دانه‌های آن به‌عنوان ادویه در آشپزی، استفادهٔ زیادی می‌شود.
منابع
[ویرایش]- مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Carum». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ۳۰ آوریل ۲۰۱۶.
پیوند به بیرون
[ویرایش]
در ویکی‌انبار پرونده‌هایی دربارهٔ زیره (سرده) موجود است.
Text is available under the CC BY-SA 4.0 license; additional terms may apply.
Images, videos and audio are available under their respective licenses.
Cover photo is available under {{::mainImage.info.license.name || 'Unknown'}} license.
Cover photo is available under {{::mainImage.info.license.name || 'Unknown'}} license.
Credit:
(see original file).
