در کشاورزی، تک‌کشتی (به انگلیسی: monoculture)، به عمل کشت یک گونه محصول در یک مزرعه در یک زمان گفته می‌شود. تک‌کشتی به‌طور گسترده در کشاورزی فشرده و در کشاورزی زیستی استفاده می‌شود: هر دو مزرعه ذرت ۱۰۰۰ هکتاری و مزرعه ۱۰ هکتاری کلم‌پیچ ارگانیک تک‌کشت هستند. محصولات تک‌کشتی به کشاورزان این امکان را داده‌است که کارایی را در کاشت، مدیریت و برداشت، عمدتاً از طریق تسهیل استفاده از ماشین‌آلات در این عملیات، افزایش دهند، اما تک‌کشتی می‌تواند خطر شیوع بیماری‌ها یا آفات را افزایش دهد. تنوع را می‌توان هم در زمان، مانند یک تناوب کشت یا توالی زراعی، و هم در فضا، با چندکشتی یا کشت درهم اضافه کرد (جدول زیر را ببینید).

تک‌کشتی ادامه‌دار یا کشت تک‌محصولی، که در آن کشاورزان سال به سال گونه‌های مشابهی را پرورش می‌دهند، می‌تواند منجر به تجمع و گسترش سریع‌تر آفات و بیماری‌ها در یک محصول حساس شود.