En las casas de moneda, el juez de balanza era la persona encargada de pesar el oro, plata y demás metales que entraban en la casa y que salían de modo que no se permitía su salida sin este requisito.

Para este empleo, se estipulaba que se eligiese persona de la mayor inteligencia en pesos y pesas. Asistía a la sala del despacho y a las juntas y conferencias que se ofrecieren siguiendo en asiento y voto a los ensayadores. Vivía en la misma casa o en su defecto tenía destinada una sala para registrar la moneda. Tenía a su cuidado los pesos, pesas, dinerales y balanzas de diferentes tamamaños, para hacer pesos por mayor y menor debiendo tener cuidado de que estuvieran corrientes.

Enciclopedia española de derecho y administración, Lorenzo Arrazola, 1853

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