Izoamila alkoholo
| Bonvolu ne konfuzi... | |
 |
 |
| Ili estas izomeroj sed la unua prezentas la hidroksilon en la unua karbono de la 3-metibutila kateno (primara karbono) dum la dua prezentas la hidroksilon sur la dua karbono (terciara karbono) de la 2-metibutila kateno. | |
| Izoamila alkoholo | |||
 | |||
| Plata kemia strukturo de la Izoamila alkoholo | |||
| |||
| Tridimensia kemia strukturo de la Izoamila alkoholo | |||
 | |||
| Amila alkoholo ĉeestas en la Tuber melanosporum. | |||
| Alternativa(j) nomo(j) | |||
| |||
| Kemia formulo | |||
| CAS-numero-kodo | 123-51-3 | ||
| ChemSpider kodo | 29000 | ||
| PubChem-kodo | 31260 | ||
| Merck Index | 15,5241 | ||
| Fizikaj proprecoj | |||
| Aspekto | senkolora likvaĵo kun milda odoro[1] | ||
| Molmaso | 88.148 g·mol-1 | ||
| Denseco | 0.80631g cm−3 | ||
| Fandpunkto | −117 °C | ||
| Bolpunkto | 131.1 °C | ||
| Refrakta indico | 1,4075 | ||
| Ekflama temperaturo | 55 °C[2] | ||
| Memsparka temperaturo | 335 °C | ||
| Acideco (pKa) | 17.17[3] | ||
| Mortiga dozo (LD50) | 1300 mg/kg (buŝe) | ||
| Sekurecaj Indikoj | |||
| Riskoj | R10 R20 R37 R66 | ||
| Sekureco | S46 | ||
| Pridanĝeraj indikoj | |||
| Danĝero
| |||
| GHS etikedigo de kemiaĵoj | |||
| GHS Damaĝo-piktogramo |
| ||
| GHS Signalvorto | Damaĝo | ||
| GHS Deklaroj pri damaĝoj | H225, H226, H315, H318, H332, H335, H336[4] | ||
| GHS Deklaroj pri antaŭgardoj | P210, P233, P240, P241, P242, P243, P261, P264, P271, P280, P302+352, P303+361+353, P304+312, P304+340, P305+351+338, P310, P312, P321, P332+313, P362, P370+378, P403+233, P403+235, P405, P501[5] | ||
(25 °C kaj 100 kPa) | |||
Izoamila alkoholo aŭ izopentila alkoholo estas klara, senkolora alkoholo kaj unu el la ok eblaj izomeroj de la amila alkoholo. Ĝi estas uzata kiel solvanto, kemiaj sintezoj, manufakturo de fumosena pulvo, artefarita silko kaj lakoj.
Ĝi estas la ĉefa ingredienco de la bananoleo, iu estero nature trovata kaj ankaŭ produktita kiel gustigilo en industrio. Ĝi same estas la ĉefa ingredienco de la Reakcianto de Kovac, uzata por la bakteria diagnozo de la indola testo.[6]
Izoamila alkoholo estas identigita kiel kemia feromono uzata de vespoj por altiri aliajn membrojn de la abelujo por ke ili ataku. Ĝi estas unu el la komponantoj en la aromo de la Tuber melanosporum, konata kiel nigra trufo.
Sintezoj
[redakti | redakti fonton]Sintezo 1
[redakti | redakti fonton]- Izoamila alkoholo povas sinteziĝi per kataliza hidroformiligo de la izobutileno:
+ CO + H2
Sintezo 2
[redakti | redakti fonton]- Izoamila alkoholo povas sinteziĝi laŭ diversaj etapoj ekde la izobutanolo:[7]
 |
Literaturo
[redakti | redakti fonton]- Advances in Applied Microbiology, Volume 5
- Proctor and Hughes' Chemical Hazards of the Workplace, Nick H. Proctor, James P. Hughes, Gloria J. Hathaway
- Industrial Alcohol Technology Handbook, NPCS Board of Consultants & Engineers
- Techniques and Experiments For Organic Chemistry, Addison Ault
- Branched-chain Amino Acids, Parte 3, Robert Allison Harris,Robert A. Harris,John R. Sokatch
- Fenaroli's Handbook of Flavor Ingredients, Sixth Edition, George A. Burdock
Vidu ankaŭ
[redakti | redakti fonton]Referencoj
[redakti | redakti fonton]- ↑ Chemical Book
- ↑ Merck Index 15-a eldono
- ↑ HMDB
- ↑ Merck Millipre
- ↑ Pubchem
- ↑ Indola testo estas biokemia reakcio plenumata por detektado de sennombraj bakterioj kiuj konvertas triptofanon en indolon. Ĉi-reakcio, plenumata de sennombraj intraĉelaj enzimoj, estas ĝenerale referencata kiel triptofanazo.
- ↑ Industrial Alcohol Technology Handbook, NPCS Board of Consultants & Engineers
Text is available under the CC BY-SA 4.0 license; additional terms may apply.
Images, videos and audio are available under their respective licenses.
Cover photo is available under {{::mainImage.info.license.name || 'Unknown'}} license.
Cover photo is available under {{::mainImage.info.license.name || 'Unknown'}} license.
Credit:
(see original file).
