Hermann AVA ist ein seit dem 18. August 1983 durch das Bureau of Alcohol, Tobacco, Firearms and Explosives anerkanntes Weinbaugebiet im US-Bundesstaat Missouri.

Die Rebflächen verteilen sich dabei auf die Verwaltungseinheit Gasconade County. Das Weinbaugebiet mit dem Status einer American Viticultural Area ist eine Enklave innerhalb der übergeordneten Herkunftsbezeichnung Ozark Mountain AVA. Das Gebiet liegt südlich des Missouri River nahe der namensgebenden Stadt Hermann, auf halbem Weg zwischen den Städten St. Louis und Jefferson City. Zurzeit nutzen 7 Weingüter die Herkunftsbezeichnung zum Vertrieb ihrer Produkte.

Das Gebiet liegt in der Nähe der Flussauen des Missouri River. Der abgelagerte Alluvialboden kann bis zu 9 m tief sein. Die klimatischen Bedingungen werden häufig mit denen von Deutschland verglichen. Die Auswahl an Rebsorten beschränkt sich nicht auf autochthone Rebsorten, sondern beinhalten auch Sorten aus den Familien Vitis vinifera, Vitis labrusca sowie französischer Hybridreben.^[3]

• Weinbau in Missouri
• Weinbau in den Vereinigten Staaten

1. ↑ Code of Federal Regulations. "§ 9.71 Hermann." (Memento des Originals vom 28. September 2008 im Internet Archive)  Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.@1@2Vorlage:Webachiv/IABot/ecfr.gpoaccess.gov Title 27: Alcohol, Tobacco and Firearms; Part 9 — American Viticultural Areas; Subpart C — Approved American Viticultural Areas. Letzter Seitenaufruf am 19. Oktober 2008.
2. ↑ Wine Institute, The (2008). "American Viticultural Areas by State". Letzter Seitenaufruf am 19. Oktober 2008.
3. ↑ ^{a b c} Appellation America (2007). "Hermann (AVA): Appellation Description". Letzter Seitenaufruf am 19. Oktober 2008.

• André Dominé: Wein. 1. Auflage. Tandem Verlag, 2007, ISBN 978-3-8331-4344-1.