Gebhard Mehring (* 26. Oktober 1864 in Vorbachzimmern, Oberamt Mergentheim; † 10. Oktober 1931 in Stuttgart) war ein deutscher Archivar und württembergischer Landeshistoriker.

Nach der Promotion 1889 in Tübingen zum Dr. phil. trat Mehring 1894 als wissenschaftlicher Hilfsarbeiter in die Dienste der Württembergischen Kommission für Landesgeschichte. 1901 wechselte er in den Archivdienst, wurde dort aber nur schleppend befördert (erst 1929 wurde er Oberregierungsrat).

Mehring legte zahlreiche Editionen und quellenkundliche Beiträge vor allem zur mittelalterlichen Geschichte Württembergs vor. Gemeinsam mit dem Bibliothekar Karl Steiff (1846–1914) gab er die Geschichtlichen Lieder und Sprüche Württembergs heraus (1915 vollendet).

Mehring konzipierte ein Gesamtinventar der Überlieferung in den württembergischen Staatsarchiven, von dem die „Württembergischen Regesten“ realisiert wurden.

Sein Nachlass im Hauptstaatsarchiv Stuttgart enthält zahlreiche Auszüge aus im Zweiten Weltkrieg vernichteten Archivalien.

• Badenfahrt, Kohlhammer, Stuttgart 1914 (Digitalisat).
• Schriftproben aus Urbaren und Lagerbüchern des 14.-16. Jh. im Württ. Staatsarchiv, Silberburg, Stuttgart 1928.
• Beiträge zur Geschichte von Neuenbürg. In: Besondere Beilage des Staats-Anzeigers für Württemberg, Nr. 8, 31. August 1929, S. 209–221.
• Schrift und Schrifttum, Silberburg, Stuttgart 1931.

• Stephan Molitor, »Projektmanagement« avant la lettre. Gebhard Mehring (1864-1931) und die »Württembergischen Regesten«. In: Archivisches Arbeiten im Umbruch. Vorträge des Kolloquiums der staatlichen Archivverwaltung Baden-Württemberg am 26. und 27. November 2002 im Staatsarchiv Ludwigsburg aus Anlass der Verabschiedung von Herrn Professor Dr. Gerhard Taddey. Stuttgart, Verlag W. Kohlhammer, 2004, hrsg. von Norbert Hofmann und Stephan Molitor, S. 35–43. ISBN 3-17-018681-7
• Momente. Beiträge zur Landeskunde von Baden-Württemberg 3/06, S. 20 mit weiterer Literatur.

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Commons: Lieder Sprüche Württembergs (Steiff Mehring) – Album mit Bildern, Videos und Audiodateien

• Mehring, Gebhard. Publikationen in der bibliografischen Datenbank der Regesta Imperii.
• Literatur von und über Gebhard Mehring im Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
• Stuttgarter Bruchstück einer Tristanhandschrift, Aufsatz von Mehring in Zeitschrift für deutsches Altertum (1913) auf Gallica