Daniel Rantzau (auch: Daniel von Rantzau; * 1534 in Gut Salzau; † 21. August 1589) war Herr auf Salzau und Klosterprobst zu Uetersen.

Daniel Rantzau war der Sohn von Henneke Rantzau (* in Hohenfelde; † 1557) und Drude Rantzau (* 1508; † 1581). Seine Frau war Dorothea von Ahlefeldt (* 1530; † 1599). Er folgte Tylen Kulen, der sein Amt als Klosterpropst des Klosters Uetersen nur kurz ausübte. Im Kirchenrechnungsbuch der Gemeinde Seester aus dem Jahr 1576 wurde Daniel Rantzau wie folgt erwähnt: „Item Daniel Rantzowen vor holdt to der dornsen in der Kosterie geven 6 M. 7 Sch.“ („Weiter hat Daniel Rantzau für Holz zur Döns (Wohnstube) in dem Küsterhaus 6 Mark und 7 Schillinge gegeben“)^[1]. Die Kirche gehörte zu dieser Zeit unter Aufsicht des Patronat des Klosters Uetersen, Daniel Rantzau steuerte später noch weiteres Geld zum Ausbau des Küsterhauses zu. Das Amt als Propst übte er bis zu seinem Tod 1589 aus, sein Nachfolger wurde Balthasar Köller.

• Johann Friedrich Camerer: Vermischte historisch-politische Nachrichten in Briefen von einigen merkwürdigen Gegenden der Herzogthümer Schleßwig und Hollstein, ihrer natürlichen Geschichte und andern seltenen Alterthümern. (1758–1762)
• Detlef Detlefsen: Geschichte der holsteinischen Elbmarschen. Band 2 (1892)
• Hans Ferdinand Bubbe: Versuch einer Chronik der Stadt und des Klosters Uetersen. Band 1, Kapitel I, S. 56 (1932)
• Erwin Freytag: Liste der Pröbste und Priörinen an dem Zisterzienser Nonnenkloster und späteren Adliden Kloster zu Uetersen. Jahrbuch für den Kreis Pinneberg, 1970
• Gesellschaft für Schleswig-Holsteinische Geschichte: Zeitschrift der Gesellschaft für Schleswig-Holsteinische Geschichte. Band 101, S. 85 und 88 (1976)
• Elsa Plath-Langheinrich: Das Kloster am Uetersten End. C.D.C. Heydorns Verlag, 2008, ISBN 978-3-934816-04-6
• Elsa Plath-Langheinrich: Kloster Uetersen in Holstein. Wachholtz Verlag, 2009
• Klosterarchiv Uetersen

1. ↑ Klosterarchiv Uetersen: Intorporationsdokument wegen der Elmshorner und Seester Kirche (1576)