Supreme (vaření)
Výraz supreme při vaření a v kulinářském umění označuje tu nejlepší část pokrmu.
Kuře
[editovat | editovat zdroj]V profesionálním vaření termín „kuře supreme“ představuje kuřecí prsa bez kosti a kůže.
Ovoce
[editovat | editovat zdroj]Ovoce je zbaveno slupek, dřeně, jsou odstraněny tuhé části a semena.
Externí odkazy
[editovat | editovat zdroj]- Obrázky, zvuky či videa k tématu supreme na Wikimedia Commons
Text is available under the CC BY-SA 4.0 license; additional terms may apply.
Images, videos and audio are available under their respective licenses.