Katův šleh
| Katův šleh | |
|---|---|
| Složení | |
| kuřecí maso/vepřové maso, cibule, pórek, čili papričky, pálivá paprika, sladká paprika, rajčatová omáčka, nakládané okurky, černý pepř | |
| Některá data mohou pocházet z datové položky. |
Katův šleh, neboli kaťák je levné a snadno připravitelné české jídlo, které je k sehnání prakticky v každé tradiční restauraci. Ačkoliv existuje více variant tohoto pokrmu, základem je pikantnost a přítomnost nudliček vepřového nebo kuřecího masa.
Ingredience
[editovat | editovat zdroj]Mezi standardní ingredience tohoto pokrmu patří:
- Nudličky z kuřecího nebo vepřového masa (možno smíchat dohromady)
- Cibule
- Pórek
- Chilli papričky
- Pálivá paprika
- Sladká paprika
- Rajčatová omáčka
- Nakládané okurky
- Černý pepř
Příprava
[editovat | editovat zdroj]Maso se smaží na pánvi, potom je vařeno spolu s dalšími surovinami. Podává se spolu s rýží, bramborami nebo hranolky.
Název
[editovat | editovat zdroj]Název tohoto pokrmu se často liší, vždy ale odkazuje na jeho pikantnost. Mimo názvu „Katův šleh“ se lze často setkat i s názvy Čertovo tajemství nebo Pekelné nudličky.
Pahýl
Tento článek je příliš stručný nebo postrádá důležité informace.Pomozte Wikipedii tím, že jej vhodně rozšíříte. Nevkládejte však bez oprávnění cizí texty.
Text is available under the CC BY-SA 4.0 license; additional terms may apply.
Images, videos and audio are available under their respective licenses.
Cover photo is available under {{::mainImage.info.license.name || 'Unknown'}} license.
Cover photo is available under {{::mainImage.info.license.name || 'Unknown'}} license.
Credit:
(see original file).
