Domácí zabijačka aneb Nebyl tady Bormann je původní třetí hra Divadla Járy Cimrmana. Autorem hry je Jiří Šebánek, jako spoluautor je uváděn rovněž fiktivní český vynálezce, filosof a dramatik Jára Cimrman. Hra měla premiéru 7. února 1968 v Malostranské besedě v Praze. Když Šebánek následujícího roku divadelní soubor opustil, byla hra na jeho žádost stažena z repertoáru. Následně byla vyřazena i z kanonického seznamu „Cimrmanových her“, takže do jejich pořadí se zpravidla nepočítá. Od února 1968 do června 1969 bylo odehráno celkem 34 představení.^[1]

Podobně jako ostatní první hry Divadla Járy Cimrmana neměla ani hororová Domácí zabijačka přímou souvislost s Cimrmanem, byla přiznaně autorskou hrou Jiřího Šebánka, obdobně jako Akt byl od Zdeňka Svěráka a Vyšetřování ztráty třídní knihy dílem Ladislava Smoljaka. Svou hru, rovněž hororovou, tehdy napsal také Miloň Čepelka, ta ale nebyla nikdy realizována.^{[2][pozn. 1]}

Ladislav Smoljak ani Zdeněk Svěrák Domácí zabijačku neměli v oblibě,^[3] což přispělo k tenzím a sporům uvnitř souboru, které nakonec po sezóně 1968/69 vedly k odchodu Šebánka, režisérky Philippové a několika dalších členů divadla.

V roce 2013 vyšel text hry v bibliofilském vydání v edici Napjatý náhrdelník.

Podtitul hry je „toiletní horor“. Seminář se zabýval Cimrmanovými výboji v oblasti filozofie (teorie poznání), hudby, loutkářství, filmu a brannosti, a jeho součástí byla i satirická scénka „Hladovka“, která byla znovu uvedena na slavnostním představení k oslavám 30. výročí trvání Divadla Járy Cimrmana. Po stažení Domácí zabijačky byla většina jejích seminářů rozptýlena do jiných představení (Hospoda Na mýtince, Vyšetřování ztráty třídní knihy, Vražda v salonním coupé).

Podobně jako původní verze všech tří prvních her, ani Domácí zabíjačka nebyla zasazena do „cimrmanovského“ prostředí sklonku Habsburské monarchie, obsahovala dokonce konkrétní postavu nacisty Martina Bormanna, zmíněného v podtitulu.

Miloň Čepelka se v rozhovoru zmiňuje, že „v Domácí zabíjačce hrál matku rodiny, podle vizáže trochu lehčího charakteru. Měl blonďatou paruku a prolamované černé punčochy.“^[4] Šlo o první Čepelkovu hereckou roli, do té doby v divadle vystupoval jen jako moderátor seminářů.

Scénu tvoří interiér kuchyně III. kategorie, odkud vedou jedny dveře na WC a druhé na chodbu. U stolu sedí nymfomanka Libuš, žárlivým manželem přivázaná za nohu, a přišívá k pohřebnímu věnci stuhy s nápisem „Sbohem pane Zvěřino“. V celém nájemním domě se ví, že se kolem potlouká válečný zločinec Bormann (v té době ještě reálně považovaný za nezvěstného), a každý by chtěl shrábnout vysokou odměnu za jeho dopadení, ať už živého, nebo mrtvého. Bormann se opravdu objeví, přičemž potřebuje nutně na WC, v čemž mu brání zejména Kryštof, který záchod neustále blokuje. Obyvatelé domu na Bormanna mezitím líčí různé pasti, např. domovní důvěrník rozdá do všech partají jed apod., a nakonec se takto všichni omylem pozabíjejí navzájem. Do samého konce přežije pouze stářím umírající soused Zvěřina, který se leže na žehlicím prkně naposled vztyčí a věncem s nápisem „Na shledanou, pacholci!“ vítězně zamává publiku.

V Domácí zabijačce, která měla i na pozdější cimrmanovské poměry mimořádně velký počet postav, dostali své první role mj. Miloň Čepelka, Petr Brukner a Jaroslav Vozáb, budoucí stálice hereckého souboru.

• ŠEBÁNEK, Jiří. Domácí zabijačka: hra o jednom dějství na motivy toiletního horroru Járy Cimrmana "Nebyl tady Babinský?". Vídeň: [s.n.], 2013.