B-komplex
B-komplex je souhrnné označení pro vitamíny skupiny B. Jsou to ve vodě rozpustné vitamíny, nezbytné pro správné fungování metabolismu.
Hlavním zdrojem vitamínu skupiny B jsou kvasnice, maso, sýry, celozrnné obiloviny (také jáhly), luštěniny, a ořechy.
Objevitelem vitamínu B byl polský biochemik Kazimierz Funk, a to v roce 1912 v otrubách rýže.
B-komplex je také někdy obchodní označení směsi různých vitamínů B, který ale většinou všechny neobsahuje.
Skupina vitamínů s označením B
[editovat | editovat zdroj]- Vitamín B1 – thiamin
- Vitamín B2 – riboflavin
- Vitamín B3 – niacin
- Vitamín B5 – kyselina pantothenová
- Vitamín B6 – pyridoxin, pyridoxal, pyridoxol, pyridoxamin
- Vitamín B7 – biotin (vitamín H)
- Vitamín B9 – kyselina listová (folacin, folát)
- Vitamín B12 – kobalamin
Vitamíny nejsou
[editovat | editovat zdroj]Za vitamíny skupiny B se dříve považovaly i další látky, nepovažované již za vitamíny, např.
- adenin, cholin (někdy také „vitamín BT“) či karnitin – „vitamín B4“
- myo-inositol – „vitamín Bm“
- kyselina pangamová – „vitamín B15“
- kyselina orotová nebo kyselina lipoová – „vitamín B13“
- amygdalin – „nepřesně označovaný jako laetril nebo vitamín B17“
Odkazy
[editovat | editovat zdroj]Literatura
[editovat | editovat zdroj]- Encyklopedie Diderot 2001
Související články
[editovat | editovat zdroj]Externí odkazy
[editovat | editovat zdroj]
Obrázky, zvuky či videa k tématu B-komplex na Wikimedia Commons - http://www.vegetarian.cz/report/pang_b15.html
Pahýl
Tento článek je příliš stručný nebo postrádá důležité informace.Pomozte Wikipedii tím, že jej vhodně rozšíříte. Nevkládejte však bez oprávnění cizí texty.
Text is available under the CC BY-SA 4.0 license; additional terms may apply.
Images, videos and audio are available under their respective licenses.
Cover photo is available under {{::mainImage.info.license.name || 'Unknown'}} license.
Cover photo is available under {{::mainImage.info.license.name || 'Unknown'}} license.
Credit:
(see original file).
