Čeburek
| Čeburek | |
|---|---|
 | |
| Základní informace | |
| Místo původu | Krym |
| Složení | |
| maso, rostlinný olej, živočišné tuky, mouka, cibule, cibule kuchyňská a fritování | |
 multimediální obsah na Commons | |
| Některá data mohou pocházet z datové položky. | |
Čeburek (krymskotatarsky: çiberek) je fritovaná kapsa z těsta, jehož základem je mouka, sůl a voda. Tato kapsa je plněná masovou směsí ochucenou cibulí a pepřem. Obvykle se poté smaží v slunečnicovém nebo kukuřičném oleji. Podobným pokrmem je burek.
Čeburek pochází původně z kuchyně Krymských Tatarů, ale běžně se s ním lze setkat v zemích bývalého Sovětského svazu, nebo v místech, kde žije krymskotatarská komunita (Rumunsko, Turecko).
Galerie
[editovat | editovat zdroj]-
Čebureky v kavárně v Petrohradě -
Čebureky -
Řez
Reference
[editovat | editovat zdroj]V tomto článku byl použit překlad textu z článku Chebureki na anglické Wikipedii.
Externí odkazy
[editovat | editovat zdroj]
Obrázky, zvuky či videa k tématu čeburek na Wikimedia Commons
Pahýl
Tento článek je příliš stručný nebo postrádá důležité informace.Pomozte Wikipedii tím, že jej vhodně rozšíříte. Nevkládejte však bez oprávnění cizí texty.
Text is available under the CC BY-SA 4.0 license; additional terms may apply.
Images, videos and audio are available under their respective licenses.
Cover photo is available under {{::mainImage.info.license.name || 'Unknown'}} license.
Cover photo is available under {{::mainImage.info.license.name || 'Unknown'}} license.
Credit:
(see original file).
