Alfa i beta carboni
L'alfa carboni en la química orgànica es refereix al primer carboni unit a un grup funcional (el carboni està unit a la primera posició o posició alfa).[1] Per extensió, el segon carboni és el beta carboni,[2] i així en endavant.
Aquesta nomenclatura també es pot aplicar als àtoms d'hidrogen units als carbonis. Un hidrogen unit a l'alfa carboni es diu un alfa-hidrogen (α-hidrogen), un hidrogen sobre el beta-carboni és un beta-hidrogen, i seguint així.
Aquesta nomenclatura no segueix els criteris de la nomenclatura IUPAC (que recomana utilitzar el nombre de carbonis i no una lletra grega), però continua sent molt popular.
Exemples
[modifica]Proteïnes i aminoàcids
[modifica]α-Carboni també s'aplica a poteïnes i aminoàcids. El α-carboni és un estereocentre per tots els aminoàcids excepte la glicina.
L'α-carboni d'un aminoàcid és significatiu en el plegament proteic.
Enols i enolats
[modifica]L'α-carboni és important per la química de carbonil basada en enol- i enolat.
Referències
[modifica]Text is available under the CC BY-SA 4.0 license; additional terms may apply.
Images, videos and audio are available under their respective licenses.
