Руби Сидлес е червен безсеменен десертен сорт грозде с произход от САЩ. Сортът е получен от проф. Олмо чрез кръстосването на сортовете Емпериор х Пировано 75 в опитната станция по земеделие в Дейвис, Калифорния, САЩ. Размножен е върху по-големи площи в САЩ и Италия. В България е внесен през 1984 г. и е размножен в няколко района на страната.

Познат е и под името: Кинг Руби.

Къснозреещ сорт, узрява около средата на месец октомври. Лозите са силно растящи с много висока родовитост.

Гроздът е голям, коничен или крилат, полусбит. Масата на един грозд е около 1000 г, отделни гроздове достигат 2 – 3 кг. Зърната са средно големи, овални. Кожицата на зърното е дебела, жилава до крехка, червеникавочервено до тъмночервено оцветена. Консистенцията е твърда, месеста, с приятен неутрален вкус. Зърната са напълно безсеменни. Средната маса на едно зърно е около 5 до 6 г.

Гроздето е с голяма транспортабилност и съхраняемост. Съхранява се много добре в хладилници. Подходящо за консумация в прясно състояние, за направа на компоти, сладка, конфитюр, коктейли и др.

• Руби Сидлес (на руски ез.)

п б р Сортове лози и грозде Бели десертни сортове Александрийски мускат • Анжевин Оберлен • Болгар • Брестовица • Дружба • Жуанен • Италия • Калмерия • Мискет пловдивски • Мискет тракийски • Перл дьо Ксаба • Плевен • Русалка • Сервант • Султанина • Супер ран Болгар • Чауш • Шасла мискетова • Шасла Доре • Червени десертни сортове Алфонс Лавале • Велика • Кардинал • Кишмиш лучисти • Кишмиш молдовски • Марсилско ранно • Мискет дунавски • Мискет плевенски • Мискет ран • Мискет русенски • Палиери • Пловдивски рубин • Португалско синьо • Руби Сидлес • Сензо • Тролингер • Хамбургски мискет • Черна перла • Черна резекия • Бели винени сортове Албариньо • Алиготе • Ахелой • Видал блан • Верментино • Вилар блан • Виненка • Вионие • Гарганега • Гергана • Гренаш блан • Грюнер Велтлинер • Димят • Дружба • Жилавка • Камчия • Керацуда • Кернер • Кокорко • Марсан • Мискет варненски • Мискет врачански • Мискет кайлъшки • Мискет марковски • Мискет сандански • Мискет сунгурларски • Мискет червен • Мускат Отонел • Мюлер-Тургау • Орфей • Паломино • Педро Хименес • Пино блан • Пино гри • Ризлинг • Ризлинг български • Ризлинг италиански • Ркацители • Семийон • Силванер • Совиньон блан • Сунгурларски бисер • Тамянка • Торонтес • Траминер • Фетяска алба • Фетяска регала • Фурминт • Харш Лавелю • Черноморски брилянт • Черноморски еликсир • Шардоне • Шенин блан • Юни блан • Червени винени сортове Аликант Буше • Барбера • Бонарда • Букет • Вранец • Гаме ноар • Гран ноар • Гренаш • Гъмза • Долчето • Дорнфелдер • Дунавска гъмза • Евмолпия • Зарчин • Зинфандел • Каберне Совиньон • Каберне Фран • Каринян • Карменер • Корвина • Кукленски мавруд • Мавруд • Малбек • Мелнишки рубин • Мерло • Молинара • Мурведър • Небиоло • Негушка • Памид • Пети Вердо • Пино Мьоние • Пино ноар • Пинотаж • Плевенски колорит • Пловдивска малага • Пополка • Португалско синьо • Ранна мелнишка лоза (Мелник 55) • Рондинела • Рубин • Руен • Санджовезе • Саперави • Сензо • Септемврийски рубин • Сира • Сторгозия • Танат • Темпранийо • Тинта Барока • Тинта Као • Турига Насионал • Турига Франка • Тракийска слава • Фетяска нягра • Хеброс • Широка мелнишка лоза • Шевка •