Витамин PP
Витамин PP | |
Данните са при стандартно състояние на материалите (25 °C, 100 kPa), освен ако не е указано друго. | |
Витамин PP в Общомедия |
Ниацинът (известен още като витамин PP, никотинова киселина, витамин B3) е водоразтворим витамин от група B. Изкуствено може да се синтезира от алкалоида никотин. За нуждите на организма, ниацинът се внася отвън с храната или се синтезира ендогенно от аминокиселината триптофан. В хранителната промишленост се използва като хранителна добавка E375.
Хроничният недостиг на този витамин предизвиква болестта пелагра (съчетание от три симптома – дерматит, диария, деменция). Кивито е един от естествените източници на никотинова киселина.
|
Text is available under the CC BY-SA 4.0 license; additional terms may apply.
Images, videos and audio are available under their respective licenses.