Dəfnə yarpağı
Vikipediya, azad ensiklopediya
![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/37/Indian_bay_leaf_-_tejpatta_-_indisches_Lorbeerblatt.jpg/220px-Indian_bay_leaf_-_tejpatta_-_indisches_Lorbeerblatt.jpg)
![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fd/Syzy_polyan_070404-3398_sbrg.jpg/220px-Syzy_polyan_070404-3398_sbrg.jpg)
Dəfnə yarpağı — yeməkdə ot kimi istifadə edilən aromatik yarpaq. Tam, qurudulmuş və ya təzə istifadə edilə bilər, bu zaman yarpaq istifadədən əvvəl qabdan çıxarılır və ya üyüdülmüş formada daha az istifadə olunur. Dəfnə yarpağının yeməyə verdiyi ləzzət hamılıqla razılaşdırılmayıb, lakin əksəriyyət bunun incə bir əlavə olduğunu qəbul edir.[1]
İstinadlar
[redaktə | mənbəni redaktə et]- ↑ "What Are Bay Leaves?". The Spruce Eats (ingilis). 2022-10-31 tarixində arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: 2022-10-31.
Xarici keçidlər
[redaktə | mənbəni redaktə et]Text is available under the CC BY-SA 4.0 license; additional terms may apply.
Images, videos and audio are available under their respective licenses.