مولبو (جبنة)
مولبو (جبنة) | |
---|---|
بلد المنشأ | الدنمارك |
المنطقة | مولز |
المكونات الرئيسية | حليب البقر |
القوام | شبه صلب |
الدهون | 40% |
الوزن | 1-2 كغم |
تعديل مصدري - تعديل ![]() |
مولبو هو جبن دنماركي، يُصنع في منطقة مولز. يشبه إلى حدٍ كبير إدام (جبنة)|جبنة الإدام، مع نكهة خفيفة لاذعة ومالحة قليلاً، تحوي ثقوب صغيرة منتظمة، صلبة القوام، وتغطّى بطبقة من الشمع الأحمر. تُصنع جبنة مولبو من حليب البقر.[1]
طالع أيضاً
[عدل]المراجع
[عدل]- ^ "Danish Cheese". iloveindia.com. مؤرشف من الأصل في 2020-10-02. اطلع عليه بتاريخ 2015-03-24.
Text is available under the CC BY-SA 4.0 license; additional terms may apply.
Images, videos and audio are available under their respective licenses.