لبن (توضيح)
اللبن هو ما ينتج عن ثدي الثدييات. جاء في لسان العرب: اللبان أي الرضاع ومنه اللبن. ويعتبر أحد أهم المنتجات الحيوانية التي يتغذى عليها الإنسان وتختلف طعمه حسب الحيوان والمرعى والكثير من العوامل.
الحليب ومشتقاته
[عدل]- لبن: أحد مشتقات الحليب، ينتج عبر ترويبه.
- لبن: بمعنى الحليب ذاته.
- لبن بمعنى المخيض، ينتج عبر تخمير زبدة الحليب.
- شرش اللبن: مصل اللبن، السائل المتبقي أو المفصول من الزبادي.
أماكن
[عدل]أخرى
[عدل]Text is available under the CC BY-SA 4.0 license; additional terms may apply.
Images, videos and audio are available under their respective licenses.