قائمة المأكولات المصرية
يفتقر محتوى هذه المقالة إلى الاستشهاد بمصادر. فضلاً، ساهم في تطوير هذه المقالة من خلال إضافة مصادر موثوق بها. أي معلومات غير موثقة يمكن التشكيك بها وإزالتها. (ديسمبر 2018)
هذه المقالة يتيمة إذ تصل إليها مقالات أخرى قليلة جدًا. فضلًا، ساعد بإضافة وصلة إليها في مقالات متعلقة بها. (سبتمبر 2017)
عيش ومخبوزات
[عدل]| صورة الأكلة | اسمها | |
|---|---|---|
| عيش شمسي | ||
 |
عيش بلدي | |
| عيش مرحرح | ||
| عيش شامي | ||
| عيش فينو | ||
| عيش بتاو | ||
| فطير مشلتت | ||
| شوريك | ||
| قُرص | ||
| فايش |
ألبان
[عدل]| صورة الأكلة | اسم الأكلة | |
|---|---|---|
 |
مش | |
|
القشطة | |
|
المورتة | |
|
السمنة | |
|
الزبدة | |
|
الجبنة الضاني | |
|
الجبنة القديمة | |
| الجبنة القريش |
أسماك مملحة
[عدل]| صورة الأكلة | اسم الأكلة |
|---|---|
 |
الرنجة |
|
الفسيخ |
|
الملوحة |
|
السردين |
|
الانشوجة |
مخللات
[عدل]| اسم الأكلة |
|---|
| بصل مخلل |
| باذنجان مخلل |
| الليمون بالعصفر |
| مخلل خضار مشكل |
| مخلل زيتون |
| مخلل فلفل |
| مخلل جزر |
| مخلل لفت |
| مخلل خيار |
| مخلل قرنبيط |
حلويات مصرية
[عدل]
- أم علي
- بسبوسة (هريسة)
- بقلاوة
- قطايف
- كنافة
- شعرية باللبن
- زلابية (لقمة القاضى )
- مهلبية
- أرز باللبن
- بليلة
- عاشورة
- كحك العيد
- بسكوت العيد
- مشبك
- عيش السرايا
- مفتقة
- عجمية
- معمولة
- غُريبة
- بسيمة
- فريسكا
- حلاوة المولد
- عرايس الموالد
- حلاوة شعر
- سمسمية
- كوز سكر
- جلاب
- خشاف
- مهلبية قمر الدين
مشروبات
[عدل]الوجبات الرئيسية المصرية
[عدل]| صورة الأكلة | اسمها |
|---|---|
 |
ملوخية |
 |
بامية |
| ويكه | |
| فريكة | |
| خبيزة | |
| سريس | |
| فطير مشلتت | |
.jpg) |
فول مدمس |
| فول حيراتي | |
| شوربة فول نابت | |
| بصارة | |
| كفتة الحاتي | |
| سلطة خضراء بالجرجير | |
| عسل أسود وطحينة | |
| سمك بلطي مقلي ومشوي | |
| كباب حلة | |
| قرنبيط مقلي | |
 |
طعمية (فلافل) |
| جبنة مقلية | |
| بسطرمة بالبيض | |
| سمك طاجين | |
| شوربة لسان عصفور | |
| كشك | |
| أرز مفلفل | |
| حمام محشي بالفريك | |
| كباب | |
| مديدة | |
 |
مكرونة بشاميل |
| كوسا بشاميل | |
| كشري | |
| عدس | |
| كفتة بالبطاطس | |
| طاجن عكاوي | |
| صيادية | |
| مخروطة | |
| رقاق | |
 |
مسقعة |
| كفتة مصري | |
| عدس أصفر | |
| قلقاس بالسلق | |
| شركسية | |
| شكشوكة | |
| بسيسة | |
| كوارع | |
| سبانخ بالصلصة | |
| قرنبيط بالصلصلة واللحمة المفرومة | |
| حواوشي | |
| فتة كوارع | |
| ورق عنب | |
| محشي (كرنب، كوسا، باذنجان أسود، باذنجان أبيض، فلفل، طماطم) | |
| أرز معمر | |
| ممبار | |
| حمص الشام " الحلبسة" | |
| كرشة | |
| كبدة اسكندراني | |
| فتة بالخل والثوم | |
| شلولو |
وصلات داخلية
[عدل]وصلات خارجية
[عدل]مصادر
[عدل]
Text is available under the CC BY-SA 4.0 license; additional terms may apply.
Images, videos and audio are available under their respective licenses.
Cover photo is available under {{::mainImage.info.license.name || 'Unknown'}} license.
Cover photo is available under {{::mainImage.info.license.name || 'Unknown'}} license.
Credit:
(see original file).
