فوسفات ثنائي الصوديوم

فوسفات ثنائي الصوديوم
	Structural formula of disodium phosphate
	Ball-and-stick model of the component ions of disodium phosphate
الاسم النظامي (IUPAC)
	Sodium hydrogen phosphate
أسماء أخرى
	Disodium hydrogen orthophosphate; Sodium hydrogen phosphate; Sodium phosphate dibasic; disodium phosphate
المعرفات
CAS	7558-79-4
بوب كيم	24203، و58592228، و21924748
	مواصفات الإدخال النصي المبسط للجزيئات OP(=O)([O-])[O-].[Na+].[Na+] ;
	المعرف الكيميائي الدولي InChI=1S/2Na.H3O4P/c;;1-5(2,3)4/h;;(H3,1,2,3,4)/q2*+1;/p-2 ; InChIKey:BNIILDVGGAEEIG-UHFFFAOYSA-L ;
الخواص
الصيغة الجزيئية	Na2HPO4
الكتلة المولية	141.96 غ/مول (خالي من ماء التبلور)
المظهر	صلب بلوري أبيض
الكثافة	2.07 غ/سم3 (ثنائي الهيدرات)
نقطة الانصهار	250 °س (يتفكك)
الذوبانية في الماء	7.7 غ/100 مل ماء
	في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال)
	تعديل مصدري - تعديل

فوسفات ثنائي الصوديوم هو مركب لاعضوي صيغته Na₂HPO₄، وهو ملح ثنائي الصوديوم لحمض الفوسفوريك، فهو بالتالي أحد أملاح فوسفات الصوديوم.

يوجد على شكل شكل صلب بلوري أبيض، على شكل لامائي وكذلك على شكل هيدرات تتفاوت بين 2 أو 7 أو 12.

التحضير

\mathrm {2\ NaOH+H_{3}PO_{4}\longrightarrow Na_{2}HPO_{4}+2\ H_{2}O} .

{\ce {CaHPO4 + NaHSO4 -> NaH2PO4 + CaSO4))

ثم بخطوة ثانية بمعالجة المحلول الناتج من فوسفات أحادي الصوديوم بالصودا الكاوية:

{\ce {NaH2PO4 + NaOH -> HNa2PO4 + H2O))

يوجد المركب في الشروط القياسية على شكل صلب بلوري أبيض اللون، وهو ذو انحلالية جيدة في الماء؛ ولمحاليله صفة قاعدية متوسطة:

\mathrm {HPO_{4}^{2-}+H_{2}O\rightleftharpoons H_{2}PO_{4}^{-}+OH^{-))

يؤدي تسخين المركب إلى درجات حرارة تزيد عن 250 °س إلى الحصول على ملح بيروفوسفات الصوديوم:^[4]^[5]

\mathrm {2\ Na_{2}HPO_{4}\ {\xrightarrow {250^{o}C))\ Na_{4}P_{2}O_{7}+H_{2}O\uparrow }

يستخدم المركب مع فوسفات ثلاثي الصوديوم ضمن الإضافات في الصناعات الغذائية، وذلك لتعديل pH الوسط، كما يضاف مضاداً للتكتل في منتجات المساحيق الغذائية.^[6]

يدخل فوسفات ثنائي الصوديوم أيضاً في تركيب منتجات معالجة المياه، وفي المنظفات.

^ ^ا ^ب ^ج Disodium hydrogen phosphate (بالإنجليزية), QID:Q278487
^ ChEBI release 2020-09-01، 1 سبتمبر 2020، QID:Q98915402
^ Klaus Schrödter, Gerhard Bettermann, Thomas Staffel, Friedrich Wahl, Thomas Klein, Thomas Hofmann "Phosphoric Acid and Phosphates" in Ullmann’s Encyclopedia of Industrial Chemistry 2008, Wiley-VCH, Weinheim. دُوِي:10.1002/14356007.a19_465.pub3
^ R. N. Bell: Sodium pyrophosphates (Sodium diphosphates). In: Ludwig F. Audrieth (Hrsg.): Inorganic Syntheses. Band 3. McGraw-Hill, Inc., 1950, S. 98–101
^ Jander, Blasius, Strähle: Einführung in das anorganisch-chemische Praktikum. 14. Auflage. Hirzel, Stuttgart 1995, ISBN 978-3-7776-0672-9, S. 337–338.
^ "MSDS". مؤرشف من الأصل في 2017-10-28. اطلع عليه بتاريخ 2011-09-26.

فوسفات ثنائي الصوديوم في المشاريع الشقيقة:

تصنيفات