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Fabaceae
Vicia sativa
Clasificación scientifica
Dominio: Eukaryota Reino: Plantae División: Magnoliophyta Clase: Magnoliopsida Orden: Fabales Familia: Fabaceae

As Fabaceae u Leguminosae ("Leguminosas")^[1] son una familia de árbols, arbustos y hierbas perens u anyals, facilment reconoixibles por o suyo fruito legumbre ("Legumen" en luengache medieval), y as suyas fuellas composadas y estipuladas. Ye una familia con distribución cosmopolita, con d'alto u baixo 730 cheneros y unas 19.400 especies, constituindo a tercera familia de plantas por numero d'especies, dezaga d'as composadas (Asteraceae) y as orquidias (Orchidaceae).

Son árbols, matizos, hierbas u tucas.

Cuasi siempre alternas y con estipulas, perens u caducas, por un regular composadas que pueden tener un filo en o suyo cabo.

Radices con predominio d'o sistema primario, a sobén profundas, y cuasi siempre con nodulos poblaus con bacterias d'o chenero Rhizobium que fixan o nitrocheno atmosferico.

Chunto con os cerials y bella fruita y radiz tropical, unas cuantas leguminosas han estau a base de l'alimentación humana dende fa milenios. Tienen a capacidat de fixar o nitrocheno atmosferico gracias a unas bacterias simbiontas que tienen as radices. Bi ha especies como l'alfalz que se cautivan como ferraina.

• Tabella.